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Penne sur le pouce au haché de bœuf, aux légumes et au pesto

Penne sur le pouce au haché de bœuf, aux légumes et au pesto

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Calories
: 
815 kcal
Protéines
: 
45g protéines
Préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

90 g

Penne complètes

(Contient: Gluten)

100 g

Haché de boeuf

200 g

Mélange de légumes

1 cc

Thym séché

40 g

Pesto vert

(Contient: Lait (contient du lactose), Fruits à coque)

Ingrédients à avoir chez soi

à votre goût

Poivre et sel

/ par portion
Énergie (kcal)815 kcal
Énergie (kJ)3410 kJ
Graisses38 g
dont saturés10 g
Glucides68 g
Fibres10 g
Protéines45 g
•Casserole avec couvercle
•Wok avec couvercle
•Sauteuse avec couvercle

Instructions

PDF
1

Portez 500 ml d’eau par personne à ébullition dans une casserole avec couvercle pour les penne. Faites cuire les penne à couvert pendant 10 à 15 minutes. Égouttez et laissez refroidir sans couvercle.

Cuire le haché de bœuf.
2

Faites chauffer un wok ou une sauteuse avec couvercle à feu moyen-vif et faites cuire le haché de bœuf pendant 3 minutes en remuant. Assaisonnez de sel et de poivre.

Ajouter le mélange de légumes.
3

Ajoutez ensuite le mélange de légumes et le thym, puis faites cuire à couvert pendant 5 minutes.

Ajouter les penne et le pesto.
4

Ajoutez les penne et le pesto au wok ou à la sauteuse, assaisonnez de sel et de poivre, puis faites encore chauffer pendant 1 minute.

5

Servez le plat sur les assiettes.

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