Skip to main content
Connexion
Connexion
Pâtes au pesto façon mac & cheese avec mozzarella

Pâtes au pesto façon mac & cheese avec mozzarella

légume dissimulé pour les enfants : brocoli
Voir nos box
Voir nos box
Calories
: 
930 kcal
Protéines
: 
32.7g protéines
Préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Gluten
  • Blé
  • Lait (contient du lactose)
  • Noix de cajou
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Œuf
  • Moutarde
  • Soja
  • Arachides
  • Fruits à coque
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

90 g

Conchiglie

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Œuf, Moutarde, Soja)

75 g

Crème liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

25 g

Dés de fromage au pesto vert

(Contient: Lait (contient du lactose))

20 g

Pesto

(Contient: Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir : Arachides, Fruits à coque)

100 g

Riz de brocoli

25 g

Mozzarella râpée

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

75 ml

Bouillon de légumes à faible teneur en sel

15 g

Beurre [végétal]

20 g

Farine

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3891 kJ
Énergie (kcal)930 kcal
Graisses50.8 g
dont saturés26.9 g
Glucides82.6 g
dont sucres6.3 g
Fibres6.7 g
Protéines32.7 g
Sel1.3 g
•Casserole
•Fouet
•Casserole en inox
•Plat à four

Instructions

Préparer
1
  • Portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole et faites-y cuire les pâtes 9 minutes.
  • Ajoutez-y le riz de brocoli et poursuivez la cuisson 3 minutes.  
  • Ensuite, prélevez un peu d'eau de cuisson, puis égouttez et réservez.
  • Pendant ce temps, préparez le bouillon et préchauffez le four à 220°C.
Préparer la sauce au fromage
2
  • Faites fondre le beurre dans la casserole en inox à feu moyen-vif.
  • Mélangez-y la farine au fouet et faites cuire 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'un parfum se dégage.
  • Ajoutez la crème et le bouillon petit à petit en remuant constamment au fouet.
  • Ajoutez les dés de fromage au pesto et la moitié de la mozzarella.
Mélanger
3
  • Mélangez bien pour faire fondre fromage et obtenir une sauce homogène (voir conseil).
  • Transférez les pâtes et le riz de brocoli dans la casserole contenant la sauce au fromage. Salez et poivrez à votre goût.
  • Incorporez-y le pesto.

Conseil : Si la sauce est trop épaisse, ajoutez-y un peu d'eau de cuisson réservée. Si elle est, au contraire, trop liquide, laissez-la réduire plusieurs minutes. 

Servir
4
  • Mettez les pâtes dans le plat à four et déposez-y le reste de mozzarella.
  • Enfournez 5 à 7 minutes dans le haut du four  jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. Vous pouvez aussi enfourner en fonction gril.
  • Servez dans des assiettes creuses.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Pasta alla carbonara aux champignons

Conchiglie aux betteraves rouges, à la poire, au chèvre et aux noix

Conchiglie aux légumes, fromage frais aux fines herbes et noix de pécan

Conchiglie à la sauce de tomates cerises, feta et graines de courge

Conchiglie aux betteraves rouges et au chèvre

Avec de la roquette, de la poire et des noix

Conchiglie au pesto et au thon

Servies avec des tomates cerises et un mélange de salades

Pâtes au pesto, courgettes et mozzarella de bufflonne

Avec du poulet en extra

Conchiglie avec une sauce au pesto et au thon

Servies avec de la salade et des tomates semi-séchées

Soupe de légumes richement garnie

Préparée avec de la cuisse de poulet, des lardons et des pâtes, accompagnée d’une baguette

Cabillaud pané au pesto

Accompagné d’une purée de pommes de terre et de courgettes poêlées

Spaghetti aux crevettes sauce diable

accompagnés de tomate et d’estragon

Soupe de courgette et poireau à l'aneth

garnie de lardons, yaourt et pesto vert

Casarecce, poulet haché et sauce à la crème

accompagnés d'épinards et de tomates cerises

Poulet farci aux épinards et au chèvre

servi avec des pommes de terre au pesto et une salade de haricots verts

Double protein (NL) - Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Conchiglie au pesto rouge et à la feta

accompagnées de poivron rouge, mâche et basilic

Double veggie - Pizza sur pain plat au pesto vert

servie avec une double portion de salade de tomate et concombre et des olives

Légumes d'été et grenailles rôties au pesto

garnis de ricotta et graines de courge

Minestrone accompagné de ciabatta

préparé avec des conchiglie et des aromates fraîches

Double veggie - Filet de saumon et spaghetti au pesto

servi avec un portion de courgette, tomate et tomates cerises rouges en plus

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

Salade fusion thaïlandaise aux émincés végétariens

accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Orzo au fromage à la grecque au four

légumes rôtis, câpres et sauce au poivron grillé

Crevettes à la mexicaine

riz coriandre-citron vert et chips de tortilla

Mijoté de chorizo & haricots de Lima au fromage

pain à l'ail, épinards et mozzarella

Cabillaud au beurre au pesto & amandes salées

purée pommes de terre au panais & fromage, poivron pointu

Chakchouka au curry et fromage à la grecque

pain pita, sauce parfumée à la coco, épinards et fenouil

Poulet sauté en sauce et garniture kimchi

riz, brocoli et gomasio

Spaghetti & boulettes en sauce tomate crémeuse

poivron pointu, Parmigiano Reggiano et basilic

Boulettes de cerf en sauce BBQ au curry

potato wedges et haricots verts

Fromage de chèvre rôti sur risotto vert

citron, chutney de cranberries et pistaches

Tacos au fromage à griller, mangue & chili doux

épices pili-pili, coriandre et salade croquante

Émincés de bœuf, boulgour & herbes fraîches

pois mange-tout et épices du Moyen-Orient

Orzo au boulettes de bœuf aux épices kefta

champignons, poireau et mascarpone

Dahl crémeux à la patate douce et naan

épinards, salsa aux graines de courge et citron vert

Linguine en « ragù » de sanglier

gouda et épices italiennes

Fromage à griller et sauce au yaourt acidulée

sur riz aux champignons et poivron

Boulettes de bœuf laquées

purée de pommes de terre aux herbes, haricots verts et oignon

Salade fusion à l'asiatique & émincés végétariens

nouilles udon, piment rouge et cacahuètes

Crevettes en sauce au lait de coco

riz de brocoli et tomate

Salade de grenailles au thon & sauce miel-moutarde

œuf dur, betterave, pomme et herbes fraîches

Poulet laqué et gomasio

riz, haricots verts et épices coréennes