Taboulé à la semoule et lanières de filet de poulet
2 portions | tomates cerises et une sauce yaourt-tahini
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes. Le taboulé est un plat oriental à base de boulgour, herbes fraîches, tomate, jus de citron et huile d’olive. Vous en préparez aujourd’hui une version savoureuse et rapide avec de la semoule et des lanières de poulet assaisonnées.
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Blé
Préparation15 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
100 g
Lanières de filet de poulet aux épices BBQ
50 g
Feta
(Contient: Lait (contient du lactose))
170 g
Semoule complète
(Contient: Blé Peut contenir: Soja, Lupin, Moutarde)
1 sachet(s)
Mélange d'épices du Moyen-Orient
2 pièce(s)
Tomate
10 g
Persil plat et menthe frais
1 pièce(s)
Concombre
100 g
Sauce yaourt-tahini
1 pièce(s)
Citron
35 g
Tahini
50 g
Yaourt entier BIO
Ingrédients à avoir chez soi
1.5 cs
Huile d'olive
350 ml
Bouillon de poulet à faible teneur en sel
Ustensiles
•Petit bol
•Saladier
•Poêle
Instructions
1
Vous trouverez les instructions de préparation sur la fiche recette que vous allez recevoir.
2
Dans le saladier, mélangez la semoule avec le bouillon, 1 cs d'huile d'olive et 1/2 sachet d'épices du Moyen-Orient. Laissez gonfler à couvert 10 minutes. Égrainez ensuite à la fourchette.
3
Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif. Ajoutez-y les lanières de poulet marinées et faites cuire 4 à 6 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre.
4
Mélangez la semoule avec la tomate, le concombre et les herbes fraîches. Servez le taboulé sur les assiettes et déposez les lanières de poulet par-dessus. Garnissez de feta. Accompagnez de la sauce yaourt-tahini.
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