Linzen soup met Halloumi
With lime, peanuts and fresh herbs
Tags:
Végé
•Riche en fibres
•Légumes +
Allergènes:
Milk
•Gluten
•Hvede
•Jordnødder
Préparation25 minutes
Cuisson20 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
75 g
Lentilles rouges fendues
90 ml
Lait de coco
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Carotte
1.5 pièce(s)
Tomate
25 g
Germes de soja
½ pièce(s)
Citron vert
½ pièce(s)
Citronnelle fraîche
5 g
Purée de gingembre
½ sachet(s)
Épices de curry jaune
½ pièce(s)
Pain naan
5 g
Coriandre fraîche
5 g
Cacahuètes non salées
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile d'olive
400 ml
Bouillon de champignons ou de légumes à faible teneur en sel
à votre goût
Sambal Lucullus
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3339 kJ
Énergie (kcal)798 kcal
Graisses33.6 g
dont saturés16.4 g
Glucides89.1 g
dont sucres18.9 g
Fibres31.1 g
Protéines28.1 g
Sel2.5 g
Potassium368.9 mg
Calcium64.9 mg
Iron0.6 mg
Ustensiles
•Casserole
•Marmite à soupe
•Mixeur plongeant
•Poêle
Instructions
1
2
3
4
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