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Baguette au fondant de thon au fromage

Baguette au fondant de thon au fromage

à garnir de : tomate, maïs, herbes fraîches et plus encore !
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Calories
: 
758 kcal
Protéines
: 
33.4g protéines
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Poisson
  • Blé
  • Gluten
  • Seigle
  • Lait (contient du lactose)
  • Graines de sésame
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

70 g

Maïs conserve

½ boîte(s)

Thon au naturel

(Contient: Poisson)

½ pièce(s)

Oignon rouge

1 pièce(s)

Tomate

1 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient: Graines de sésame, Gluten, Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Peut contenir des traces d'allergènes, Blé , Gluten, Seigle)

25 g

Gouda râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

5 g

Ciboulette, aneth et persil frais

30 g

Mâche

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive vierge extra

1 cs

Mayonnaise [végétale]

½ cc

Vinaigre de vin blanc

1 cc

Moutarde

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3171 kJ
Énergie (kcal)758 kcal
Graisses31.7 g
dont saturés8.2 g
Glucides84.5 g
dont sucres12.8 g
Fibres9.8 g
Protéines33.4 g
Cholestérol0.6 mg
Sel3.3 g
Potassium376.7 mg
Calcium37.4 mg
Iron0.7 mg
•Passoire
•Bol
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Saladier

Instructions

Préparer
1
  • Préchauffez le four à 220°C. Égouttez le thon.
  • Dans le bol, mélangez le thon avec la mayonnaise. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
  • Coupez le pain en deux et disposez-en les moitiés sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Garnissez-les de thon à la mayonnaise et saupoudrez-les de fromage râpé. Enfournez-les 6 à 8 minutes.
Couper les légumes
2
  • Pendant ce temps, égouttez le maïs et pesez-le. 
  • Émincez l’oignon et coupez la tomate en dés.
  • Ciselez finement les herbes fraîches.
  • Transférez chaque ingrédient dans des bols séparés.
Préparer la salade
3
  • Dans le saladier, préparez mélangez la moutarde avec l’huile d’olive vierge extra et le vinaigre de vin blanc. Salez et poivrez à votre goût. 
  • Juste avant de servir, mélangez la mâche à la vinaigrette.
Servir
4
  • Servez les fondants au thon sur les assiettes.
  • Présentez tous les éléments séparément à table : la salade, la tomate, l'oignon, le maïs et les herbes fraîches.
  • Laissez chacun garnir son fondant au thon à sa guise.

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