Skip to main content

Xmas 2025 ham - sides

Xmas 2025 ham - sides

Allergènes:

Moutarde

•Œuf

•Lait (contient du lactose)

•Fruits à coque

•Amandes

•Blé

•Noix de pécan

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

Jambon à l'os mariné au miel et à la moutarde

(Contient: Moutarde Peut contenir : Lait (contient du lactose), Céleri, Soja, Gluten)

Gratin de pommes de terre

(Contient: Œuf, Lait (contient du lactose))

0.13 pièce(s)

Grenade

100 g

Brocoli Bimi

1.25 g

Thym frais

(Peut contenir : Céleri)

½ pièce(s)

Oignon

10 g

Amandes effilées

(Contient: Fruits à coque, Amandes Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

Chutney d'oignon

Graines de moutarde jaune

(Contient: Moutarde)

Chapelure panko

(Contient: Blé )

Romarin frais

Noix de pécan concassées

(Contient: Fruits à coque, Noix de pécan Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Vinaigre balsamique noir

50 ml

Bouillon de légumes à faible teneur en sel

1 cs

Miel [ou alternative vegan]

½ cs

Huile d'olive

20 g

Beurre [végétal]

Beurre [végétal]

Bouillon de poulet à faible teneur en sel

Farine

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3063 kJ

Énergie (kcal)732 kcal

Graisses48 g

dont saturés13.9 g

Glucides60.8 g

dont sucres21.1 g

Fibres10.3 g

Protéines12 g

Sel0.6 g

Potassium273.7 mg

Calcium54.9 mg

Iron1 mg

Instructions

1

2

3

4

5

6

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Portobellos au four accompagnés de fromage de chèvre et de noix

Soupe à la tomate avec couscous perlé

Avec gressins faits maison

Potée de fenouil aux saucisses d’agneau et au persil plat frais

Chakchouka aux œufs et au fromage de chèvre

Tacos croustillants avec haché de poulet, haricots rouges, poivrons verts au cheddar

Soupe arabe aux brochettes de falafels

Riz basmati à l’am choi, au chutney de mangue et aux cacahuètes avec un œuf au plat

Pains pita complets à l’émincé de poulet accompagnés de yaourt et de salade

Lasagne bianco aux champignons blonds et au fromage vieux

Quesadillas aux épinards, aux tomates et au fromage aux herbes

Risotto d’orge perlé au fenouil, au fromage de chèvre affiné et aux noix de pécan

Soupe de courgette au fromage et sa croustade italienne

Curry de Madras aux lentilles, au seitan et aux épinards

Tacos aux morceaux de cuisses de poulet à la mexicaine et au cheddar

Salade d'épinards et de patates douces au dukkah de noisettes et à la feta

Couscous perlé au poivron pointu, aux abricots et aux graines de courge

Curry de lentilles épicé au yaourt, cacahuètes et coriandre

Pasta alla carbonara aux champignons

Soupe de tomate et bruschettas au pesto de poivron

Saucisse de Brandt & Levie et boulgour, vinaigrette persil- menthe

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Curry de crevettes au vadouvan

servi avec du riz, garni de citron vert et de coriandre

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Bibimbap coréen au filet de porc émincé

accompagné de légumes crus et sautés et d’un œuf au plat

Filet de bar frit au beurre de sauge maître d’hôtel

servi avec du poireau, des champignons et pommes de terre au curry terre au curie

Cabillaud à la meunière et sauce au beurre

accompagné de poireau et de haricots verts

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Filet de merlu en sauce soja-moutarde et tomates cerises rôties

purée de pommes de terre-épinards à l'ail & persil frisé

Fondant au chocolat et mascarpone | Prêt à enfourner

sauce à la fraise maison, amandes effilées & citron vert

Cabillaud sur orzotto aux champignons parfumé à la truffe & Parmigiano Reggiano

salade de roquette et poire, persil

Filet de pangasius et curry de légumes crémeux

riz et oignons frits

Schnitzel végé en sauce crémeuse aux champignons

grenailles et salade de concombre-tomate

Poké Bowl Surf & Turf au ponzu et avocat

steak, crevettes, salade d'algues et graines de sésame noir

Bœuf au chipotle fumé et pommes de terre rissolées

haricots noirs, salsa de tomate et yaourt

Bowl aux émincés végé façon poulet en sauce teriyaki

riz à l'ail, salade à l'orange et cacahuètes

Tournedos au beurre à l'ail & estragon, choux de Bruxelles

wedges de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et crème de basilic

Bowl de poulet en sauce soja à l'ail et mayonnaise à la mangue

riz, cacahuètes croquantes et salade

Scampi à la diable et tagliatelle fraîches

sauce crémeuse curry-ketchup, courgette et ciboulette

Crevettes au curry et casarecce au beurre blanc

courgette, Parmigiano Reggiano et herbes fraîches

Burger végé façon poulet à la thaïlandaise et coleslaw au gingembre acidulé

pain à la carotte, grenailles et herbes fraîches

Burger avec ketchup fumé et poivron pointu

pommes de terre façon patatas bravas et salade de tomate

Boulettes de poulet et dinde avec couscous perlé

une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !

Gnocchi au beurre noisette à la sauge et sauce au potimarron

cranberries, noisettes & fromage à la grecque

Saumon en croûte de panko et purée au lait infusé au romarin

glaçage cranberries-orange et amandes grillées

Orzotto aux champignons à l'umami

fromage aux fines herbes, courgette et basilic

Légumes rôtis et œuf au plat

riz au lait de coco et sauce au curry

Poulet yakitori en sauce asiatique douce au sésame

riz, légumes et oignon nouveau