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Wholy greens bieten

Wholy greens bieten

met pijnboompitten en kappertjes

Calories

:

896 kcal

Protéines

:

24.8g protéines

Préparation

:

25 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Végé

Allergènes:

Gluten
Blé
Lait (contient du lactose)
Noix de cajou
Lupin
Œuf
Moutarde
Soja
Peut contenir des traces d'allergènes
Arachides
Fruits à coque

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Aubergine

10 g

Pignons de pin

15 g

Câpres

1 pièce(s)

Oignon

½ sachet(s)

Mélange d’épices siciliennes

½ sachet(s)

Épices pour BBQ

90 g

Penne complètes

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Lupin, Œuf, Moutarde, Soja)

20 g

Pesto rouge

(Contient: Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir : Arachides, Fruits à coque)

20 g

Parmigiano Reggiano AOP

(Contient: Lait (contient du lactose))

30 g

Roquette et mâche

15 g

Harissa

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

½ cs

Mayonnaise [végétale]

½ cs

Huile d'olive vierge extra

½ cs

Vinaigre balsamique noir

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3749 kJ

Énergie (kcal)896 kcal

Graisses51.4 g

dont saturés9.7 g

Glucides77.7 g

dont sucres17.9 g

Fibres14.1 g

Protéines24.8 g

Sel2 g

Potassium453.5 mg

Calcium47.1 mg

Iron1.2 mg

Ustensiles

•Casserole

•Poêle

•Passoire

•Râpe

•Saladier

Instructions

1

2

3

4

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Gnocchis, sauce tomate aux épinards et au chèvre

Avec du basilic et des pignons de pin

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riz, sauce asiatique douce et carotte marinée

Merlu en sauce à l'aneth & pommes de terre citron

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Boulettes de cerf, mafaldine & sauce lardons

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Approuvé par les enfants : Boulettes végé & pommes de terre

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accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

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Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Curry de patate douce & lentilles avec naan

salade d’épinards et sauce labné aux fines herbes

Spaghetti bolognaise, lard et gouda

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Flammekueche au poireau et mozzarella

pommes de terre rôties et salade garnie de pomme

Spaghetti & boulettes de viande en sauce tomate crémeuse

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Soupe de nouilles aux champignons au miso & œuf

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Champignons laqués et œuf au plat

stoemp de pak-choï et oignon nouveau

Aubergine sauce hoisin & salade de fèves gomasio

riz à l'ail, cacahuètes, coriandre et oignon nouveau

Sauté de nouilles au tahini et courgetti

noix de cajou, basilic thaï et graines de sésame

Filet de pangasius & curry au lait de coco

nouilles udon fraîches et légumes

Tacos aux crevettes BBQ et chutney d'abricot

salade de chou rouge, maïs et persil

Filet de poulet et grenailles au pesto

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Boulettes de cerf à la provençale et stoemp

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Saucisses de poulet et farfalle

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