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Tacos aux crevettes BBQ et chutney d'abricot

Tacos aux crevettes BBQ et chutney d'abricot

salade de chou rouge, maïs et persil

4.5(6)

Claudia T.Mis à jour le June 02, 2026

Calories

:

777 kcal

Protéines

:

25g protéines

Préparation

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Légumes +

Allergènes:

Blé
Gluten
Crustacés
Moutarde
Soja
Peut contenir des traces d'allergènes
Céleri

Nouveauté dans votre box : le chutney d'abricot offre une délicieuse combinaison de saveurs aigres-douces et d'accents épicés. Il intensifie le goût de vos currys, wraps et sautés.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Poivron

4 pièce(s)

Mini-tortilla

(Contient : Blé , Gluten Peut contenir : Moutarde, Soja)

80 g

Crevettes

(Contient : Crustacés)

70 g

Maïs conserve

25 g

Chutney d'abricot

100 g

Chou rouge râpé

½ sachet(s)

Épices mexicaines

½ sachet(s)

Épices pour BBQ

5 g

Persil frisé frais

(Peut contenir : Céleri)

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile d'olive

1.5 cs

Mayonnaise [végétale]

½ cs

Vinaigre de vin blanc

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3249 kJ

Énergie (kcal)777 kcal

Graisses37 g

dont saturés5.2 g

Glucides81.3 g

dont sucres22.3 g

Fibres12.4 g

Protéines25 g

Sel3.3 g

Potassium269.1 mg

Calcium6.3 mg

Iron0.4 mg

Instructions

Préparer

1

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez le poivron en lanières.
Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif et cuire le poivron 3 à 4 minutes.
Ajoutez-y les crevettes, les épices pour BBQ (attention : ça pique ! Dosez-les à votre goût.). Mélangez bien, puis faites cuire 2 à 3 minutes.

Préparer la salade

2

Pendant ce temps, égouttez le maïs.
Dans un saladier, mélangez le chou rouge avec le maïs, la mayonnaise et le vinaigre de vin blanc.
Salez et poivrez à votre goût.

Le saviez-vous ? Le chou rouge de cette recette contient de l'acide folique. Cette vitamine renforce le système imminitaire.

Réchauffer les tortillas

3

Disposez les tortillas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (voir conseil).
Enfournez les tortillas 2 à 3 minutes.
Pendant ce temps, ciselez finement le persil.

Conseil : Si vous aimez les tortillas croustillantes, arrosez-les d'un filet d'huile d'olive et enfournez-les quelques minutes de plus.

Servir

4

Disposez les tortillas sur les assiettes.
Servez toutes les garnitures séparément à table et laissez chacun préparer ses tacos à sa guise.

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