W22 - Christmas Main Surcharge - Fish (Salmon)
with gremolata, bimi & sugarsnaps with lemon butter
Allergènes:
Fruits à coque
•Pistaches
•Amandes
Préparation55 minutes
Cuisson30 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
250 g
Pommes de terre roses à chair ferme
1 pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Oignon rouge
100 g
Brocoli Bimi
50 g
Sugar snaps
½ pièce(s)
Citron
5 g
Persil plat frais
(Peut contenir: Céleri)
1 brin(s)
Romarin frais
40 g
Chutney de cranberries
10 g
Pistaches
(Contient: Fruits à coque, Pistaches Peut contenir: Graines de sésame, Fruits à coque, Arachides)
5 g
Amandes effilées
(Contient: Fruits à coque, Amandes Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Huile d'olive
½ cs
Beurre [végétal]
1 cs
Huile d'olive vierge extra
1 cc
Vinaigre de vin blanc
½ cs
Sauce soja [à faible teneur en sel]
1 cc
Moutarde
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Topf
•Large Frying Pan
•Presse-purée
•Petit bol
•Essuie-tout
•Couvercle
•Bol
Instructions
1
2
3
4
5
6
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