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W11 - Veggie, Super Quick (15 mins) - Primary PTN: Tofu block - use NID: Thai Stir-fry Mix

with spinach and cashew pieces

Tags:
Vegan
Allergènes:
Soja
Fruits à coque
Noix de cajou

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation15 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Gousse d'ail

200 g

Légumes à la thaïlandaise avec pois mange-tout

½ sachet(s)

Épices de curry vert

90 ml

Lait de coco

50 g

Nouilles plates de riz

100 g

Tofu

(Contient: Soja)

½ sachet(s)

Épices de curry jaune

50 g

Épinards

10 g

Noix de cajou grillées

(Contient: Fruits à coque, Noix de cajou Peut contenir : Pistaches , Noix , Amandes, Fruits à coque, Noix du Brésil, Noix de pécan , Noisettes , Noix de macadamia )

5 g

Coriandre fraîche

(Peut contenir : Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

50 ml

Bouillon de bœuf ou de légumes à faible teneur en sel

1 cs

Huile de tournesol

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Sauce soja [à faible teneur en sel]

1 cs

Farine

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2944 kJ
Énergie (kcal)704 kcal
Graisses42.6 g
dont saturés17.4 g
Glucides57.4 g
dont sucres6 g
Fibres7.1 g
Protéines19.1 g
Sel2.1 g
Potassium337.7 mg
Calcium56.9 mg
Iron1.7 mg

Ustensiles

Casserole
Wok ou sauteuse
Assiette
Essuie-tout
Sauteuse

Instructions

1
2
3
4

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