W10 | 57. MAURITSHUIS - Q&H - Chicken
with apple compote
Tags:
Eiwitrijk
•Légumes +
Allergènes:
Noix de pécan
•Moutarde
•Soja
•Orge
Préparation25 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
200 g
Pomme de terre
½ pièce(s)
Panais
120 g
Filet de poulet
½ pièce(s)
Pomme
10 g
Noix de pécan
(Contient: Noix de pécan Peut contenir: Arachides, Graines de sésame, Fruits à coque)
½ brin(s)
Romarin frais
¼ sachet(s)
Sauce Worcestershire
(Contient: Moutarde, Soja, Orge )
20 g
Chutney de cranberries
100 g
Chou rouge râpé
10 g
Raisins secs
(Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
1 pincée
Noix de muscade
5 g
Persil plat frais
(Peut contenir: Céleri)
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Beurre [végétal]
½ cs
Farine
½ cs
Vinaigre de vin rouge
⅓ pièce(s)
Cube de bouillon de volaille à faible teneur en sel
150 ml
Eau
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)1929 kJ
Énergie (kcal)461 kcal
Graisses14.6 g
dont saturés9.8 g
Glucides66.5 g
dont sucres18.6 g
Fibres20.5 g
Protéines9.9 g
Sel1 g
Ustensiles
•Casserole
•Poêle
•Papier aluminium
•Presse-purée
Instructions
1
2
3
4
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