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Ultra Premium Subscription - Cuisine: Asian - Entrecote

with sugar snap peas, sesame and Korean glaze

Allergènes:

Céleri

•Gluten

•Soja

•Blé

•Graines de sésame

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation30 minutes

Cuisson30 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Entrecôte

75 g

Riz jasmin

½ pièce(s)

Carotte

50 g

Épinards

50 g

Sugar snaps

¼ bouquet(s)

Oignon nouveau

25 g

Demi-glace

(Contient: Céleri)

15 g

Gochujang

(Contient: Gluten, Soja, Blé )

5 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

½ sachet(s)

Graines de sésame

(Contient: Graines de sésame Peut contenir : Noix , Noisettes , Fruits à coque, Noix de macadamia , Noix de cajou , Noix du Brésil, Noix de pécan , Amandes, Arachides, Pistaches )

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile de tournesol

½ cs

Beurre [végétal]

25 ml

Eau pour la sauce

½ cs

Mayonnaise [végétale]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3360 kJ

Énergie (kcal)803 kcal

Graisses38.2 g

dont saturés8.7 g

Glucides81.7 g

dont sucres14.5 g

Fibres7.5 g

Protéines41.7 g

Sel1.8 g

Potassium578 mg

Calcium99.6 mg

Iron1.3 mg

Ustensiles

•Casserole

•Écumoire

•Papier aluminium

•Couvercle

•Poêle

•Essuie-tout

Instructions

1

2

3

4

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Avec du riz, des haricots verts et des graines de sésame

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Avec des légumes au wok, des nouilles et des graines de sésame

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Avec des légumes à l’orientale

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Avec de la carotte et une sauce au beurre à base de sauce soja et de citron vert

Riz sauté croquant et œuf au plat

Avec des légumes au wok et des noix de cajou

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Avec des légumes sautés et du riz

Pita garnie et aubergine grillée

Avec un œuf dur, une salade et une sauce à base de tahini

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Avec du riz, du pak-choï et des graines de sésame grillées

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