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Ultra Premium Subscription - Cuisine: Asian - Entrecote

with sugar snap peas, sesame and Korean glaze

Calories

:

803 kcal

Protéines

:

41.7g protéines

Préparation

:

30 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Céleri
Gluten
Soja
Blé
Graines de sésame
Noix
Noisettes
Fruits à coque
Noix de macadamia
Noix de cajou
Noix du Brésil
Noix de pécan
Amandes
Arachides
Pistaches
Peut contenir des traces d'allergènes

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Entrecôte

75 g

Riz jasmin

½ pièce(s)

Carotte

50 g

Épinards

50 g

Sugar snaps

¼ bouquet(s)

Oignon nouveau

25 g

Demi-glace

(Contient: Céleri)

15 g

Gochujang

(Contient: Gluten, Soja, Blé )

5 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

½ sachet(s)

Graines de sésame

(Contient: Graines de sésame Peut contenir : Noix , Noisettes , Fruits à coque, Noix de macadamia , Noix de cajou , Noix du Brésil, Noix de pécan , Amandes, Arachides, Pistaches )

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile de tournesol

½ cs

Beurre [végétal]

25 ml

Eau pour la sauce

½ cs

Mayonnaise [végétale]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3360 kJ

Énergie (kcal)803 kcal

Graisses38.2 g

dont saturés8.7 g

Glucides81.7 g

dont sucres14.5 g

Fibres7.5 g

Protéines41.7 g

Sel1.8 g

Potassium578 mg

Calcium99.6 mg

Iron1.3 mg

Ustensiles

•Casserole

•Écumoire

•Papier aluminium

•Couvercle

•Poêle

•Essuie-tout

Instructions

1

2

3

4

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garni de pecorino et noisettes

Nouilles sautées aux crevettes et chou chinois

préparées avec de la carotte, du gingembre et de la coriandre

Wok d'émincé de poulet teriyaki et nouilles

préparés avec un mélange de légumes asiatiques, du concombre et des cacahuètes

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riz, sauce asiatique douce et carotte marinée

Bowl de steak façon bibimbap, glaçage gochujang

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EXPLOSION SWICY ! Gochujang, abricot, hoisin & huile pimentée

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à la coréenne - haricots verts & carotte marinée

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Risotto fusion au miso et Parmigiano Reggiano

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Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

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Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

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Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Curry de patate douce & lentilles avec naan

salade d’épinards et sauce labné aux fines herbes

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Flammekueche au poireau et mozzarella

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riz à l'ail, cacahuètes, coriandre et oignon nouveau

Sauté de nouilles au tahini et courgetti

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Filet de pangasius & curry au lait de coco

nouilles udon fraîches et légumes

Tacos aux crevettes BBQ et chutney d'abricot

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Pain de viande maison et purée de pommes de terre

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Saucisses de poulet et farfalle

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