
Moi, c’est Babette ! Entre ma famille et mes boulots étudiants en cuisine, j’ai développé un vrai amour pour les plats où les légumes sont au centre de l’assiette. J’aime créer des recettes simples, toujours avec une petite touche originale, en jouant sur les textures et en ajoutant un peu de fraîcheur ou de croquant. Mon credo en cuisine ? Un plat doit être aussi beau que bon, parce qu’on mange d’abord avec les yeux !
Je cultive mes propres fleurs comestibles ! C’est mon petit hack pour rendre chaque assiette encore plus jolie.