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test claudia

test claudia

met kikkererwten en bruine rijst

Calories

:

808 kcal

Protéines

:

19.6g protéines

Préparation

:

35 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Vegan

Allergènes:

Soja
Gluten
Blé
Graines de sésame

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

75 g

Riz brun cuisson rapide

165 g

Chou-fleur

0.99 cc

Curcuma en poudre

¼ sachet(s)

Graines de cumin moulues

½ paquet(s)

Pois chiches

1.25 cc

Gingembre frais

½ pièce(s)

Oignon

½ pièce(s)

Poivron rouge pointu

½ sachet(s)

Épices de curry jaune

½ sachet(s)

Pâte épicée indonésienne

(Contient: Soja, Gluten, Blé , Graines de sésame)

¼ pièce(s)

Citron vert

90 ml

Lait de coco

Ingrédients à avoir chez soi

1.25 cs

Huile d'olive

½ cc

Sauce rouge épicée [de type harissa]

⅓ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

60 ml

Eau

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3380 kJ

Énergie (kcal)808 kcal

Graisses39.4 g

dont saturés17.6 g

Glucides87.6 g

dont sucres13.4 g

Fibres16.2 g

Protéines19.6 g

Sel2 g

Potassium244.6 mg

Calcium64.7 mg

Iron0.9 mg

Ustensiles

•Casserole

•Bol

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Passoire

•Essuie-tout

•Râpe

•Sauteuse

Instructions

1

2

3

4

5

6

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huile au safran et aïoli

Chou-fleur rôti en sauce aux champignons

parmigiano reggiano et pommes de terre

Pâtes express et viande hachée à la mexicaine

garnies de tomate et crème aigre

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Nouilles sautées aux crevettes et chou chinois

préparées avec de la carotte, du gingembre et de la coriandre

Wok d'émincé de poulet teriyaki et nouilles

préparés avec un mélange de légumes asiatiques, du concombre et des cacahuètes

Soupe de nouilles udon au curry et lait de coco

garnie de coriandre fraîche et de cacahuètes

Curry de poulet épicé & nouilles aux œufs

sauce au lait de coco et concombre aigre-doux

Bowl au poulet haché façon kung pao

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Nouilles au saumon laqué, cacahuètes, citron vert

brocoli et poivron pointu

Bao buns Char Siu à l'aubergine & slaw au sésame

oignons croustillants, coriandre, citron vert & oignon nouveau

Curry jaune aux œufs & cacahuètes, inspiré du Sayur Lemak

pommes de terre, aubergine et haricots verts

Steak mariné épicé & pommes de terre sautées

sauce aux huîtres, tomate, poivron, ketjap, gingembre & coriandre

Orecchiette fusion épicées, feta & noix de pécan

sauce crémeuse au jalapeño, courgette et épinards

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Saucisse Brandt & Levie en sauce curry crémeuse

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Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

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Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

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Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

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Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

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Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

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Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

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Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

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Bibimbap coréen au filet de porc émincé

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Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Butter chicken et riz

au four à micro-ondes ou au four | 450 g | 1 portion

Risotto d'hiver aux champignons

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Saumon et penne crémeuses

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Filet de merlu à la meunière

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Conchiglie au pesto rosso & fromage à la grecque

mâche et basilic

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Bowl de boulgour, avocat & fromage à la grecque

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Pizzas sur pain plat aux 3 fromages

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