Quick (20 min) & Veggie - High Fiber - Red Lentils
with mushrooms, carrot and shredded mozzarella
Tags:
Végé
•Riche en fibres
•Légumes +
Allergènes:
Gluten
•Blé
•Moutarde
•Soja
•Orge
•Œuf
•Lait (contient du lactose)
Préparation20 minutes
Cuisson20 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
25 g
Lentilles rouges fendues
(Peut contenir Gluten)
90 g
Fusilli complètes
(Contient Gluten, Blé Peut contenir Œuf, Lupin, Moutarde, Soja)
20 g
Mélange d'oignon et d'ail
½ pièce(s)
Carotte
65 g
Champignons
200 g
Passata
7.5 ml
Sauce Worcestershire
(Contient Moutarde, Soja, Orge)
½ sachet(s)
Épices italiennes
½ sachet(s)
Mélange d’épices siciliennes
5 g
Basilic frais
(Peut contenir Céleri)
10 g
Copeaux de Grana Padano AOP
(Contient Œuf, Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
½ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
½ cs
Huile d'olive
½ cs
Vinaigre balsamique noir
½ cc
Sucre
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2645 kJ
Énergie (kcal)632 kcal
Graisses13.3 g
dont saturés3.7 g
Glucides94.5 g
dont sucres20.8 g
Fibres20.8 g
Protéines26 g
Sel1.7 g
Ustensiles
•Topf
•Sauteuse
Instructions
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3
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