Pizza bianca au poulet, fromage frais aux fines herbes et brocoli
huile aux épices italiennes et fromage râpé
Protéines:
38.7g protéines Difficulty:
Intermédiaire Allergènes:- Blé •
- Lait (contient du lactose)•
- Lait (contient du lactose)•
- Peut contenir des traces d'allergènes•
- Céleri
Sa haute teneur en fibres, en fer et en vitamines fait du brocoli un super aliment. Une portion de ce plat contient en effet plus de vitamine C que les AJR !
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
½ pièce(s)
Pâte à pizza
(Contient: Blé Peut contenir : Lait (contient du lactose))
40 g
Fromage frais aux fines herbes
(Contient: Lait (contient du lactose))
50 g
Chou pointu et brocoli
(Peut contenir : Céleri)
25 g
Gouda Mi-Vieux râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Épices italiennes
50 g
Émincés de poulet marinés à l'italienne
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Poivre et sel
Énergie (kcal)1124 kcal
Énergie (kJ)4701 kJ
Graisses61.3 g
dont saturés19.8 g
Glucides97.4 g
dont sucres6.9 g
Fibres5.3 g
Protéines38.7 g
Sel3.8 g
•Petit bol
•Sauteuse
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les lanières de poulet en plus petits morceaux de taille égale.
- Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans la sauteuse à feu moyen-vif et cuire/dorer le poulet 1 à 2 minutes. Il n'a pas besoin d'être entièrement cuit à ce stade car il continuera de cuire au four.
- Dans le petit bol, mélangez le fromage frais aux fines herbes avec 1 cs de lait par personne.
- Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez-y le fromage frais.
- Garnissez la pizza de brocoli, chou et poulet. Salez et poivrez à votre goût.
- Saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez la pizza 13 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et soit doré.
- Dans le petit bol, mélangez les épices italiennes avec 2 cs d'huile d'olive vierge extra par personne.
- Sortez la pizza du four, découpez-la et servez-la.
- Garnissez d'huile épicée à votre goût.