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Pain turc au poulet kebab

Pain turc au poulet kebab

2 portions | sauce au yaourt à l'ail, feta et tomate

4.5(14)

Calories

:

593 kcal

Protéines

:

36g protéines

Préparation

:

10 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Allergènes:

Blé
Graines de sésame
Lait (contient du lactose)
Lait (contient du lactose)
Œuf
Soja
Fruits à coque
Peut contenir des traces d'allergènes
Céleri

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes. Ce pain au poulet aux épices kebab bien garni est riche en saveurs méditerranéennes.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Mini-pide turc

(Contient: Blé , Graines de sésame Peut contenir : Lait (contient du lactose), Œuf, Soja, Fruits à coque)

50 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Tomate

1 pièce(s)

Oignon

50 g

Radicchio et laitue iceberg

150 g

Yaourt à la grecque BIO

(Contient: Lait (contient du lactose))

10 g

Persil plat frais

(Peut contenir : Céleri)

1 pièce(s)

Gousse d'ail

200 g

Émincés de poulet aux épices kebab

Ingrédients à avoir chez soi

2 cc

Vinaigre de vin rouge

½ cs

Huile d'olive

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2481 kJ

Énergie (kcal)593 kcal

Graisses23.5 g

dont saturés11.9 g

Glucides56.5 g

dont sucres7.5 g

Fibres4.5 g

Protéines36 g

Sel3 g

Ustensiles

•Poêle

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez l'oignon en demi-rondelles et écrasez ou émincez l'ail.
Émiettez la feta et taillez la tomate en dés.
Ciselez finement le persil.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif.
Faites-y cuire le poulet avec la moitié de l'oignon 6 à 8 minutes (voir conseil).

Conseil : Vous utiliserez l'autre moitié de l'oignon cru à l'étape suivante. Si vous n'aimez pas l'oignon cru, faites-le cuire entièrement avec le poulet.

3

Pendant ce temps, dans le petit bol, mélangez le reste d'oignon avec le vinaigre de vin rouge. Salez et poivrez à votre goût.
Dans l'autre petit bol, mélangez le yaourt avec l'ail et le persil puis assaisonnez la sauce à l'ail de sel et de poivre à votre goût.
Enfournez le pain turc 5 à 8 minutes.

4

Servez le pain turc sur les assiettes et ouvrez-le au couteau.
Garnissez-le de poulet aux épices kebab.
Déposez-y la sauce au yaourt à l'ail, la feta, la tomate, l'oignon mariné et les feuilles de salade.

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Curry de poisson à la thaïlandaise et riz basmati

champignons et lait de coco

Feta au four et orzo

légumes rôtis et sauce au poivron

Curry de poulet à la patate douce épicé

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Poké bowl au poulet frit

garni d'avocat, d'orange et de concombre

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Chou-fleur rôti en sauce aux champignons

parmigiano reggiano et pommes de terre

Pâtes express et viande hachée à la mexicaine

garnies de tomate et crème aigre

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Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Nouilles sautées aux crevettes et chou chinois

préparées avec de la carotte, du gingembre et de la coriandre

Wok d'émincé de poulet teriyaki et nouilles

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Salade de pâtes à la niçoise aux haricots verts et au thon

garnie de tomates cerises et d'un œuf dur

Gnocchis, sauce tomate aux épinards et au chèvre

Avec du basilic et des pignons de pin

Magret de canard en sauce à l'orange & vin rouge

chicon, gratin de pommes de terre crémeux et pistaches

Porc laqué, germes de soja & épices coréennes

riz, sauce asiatique douce et carotte marinée

Merlu en sauce à l'aneth & pommes de terre citron

crème, fenouil, aubergine, poivron et olives

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Fish and chips

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Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

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Brochettes de poulet et riz au lait de coco

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Gyros au poulet façon kebab

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Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

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Bibimbap coréen au filet de porc émincé

accompagné de légumes crus et sautés et d’un œuf au plat

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

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Spaghetti bolognaise, lard et gouda

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Flammekueche au poireau et mozzarella

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Filet de pangasius & curry au lait de coco

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Filet de poulet et grenailles au pesto

courgette et carotte

Pain de viande maison et purée de pommes de terre

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Boulettes de cerf à la provençale et stoemp

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Boulgour aux légumes rôtis & chèvre au miel

patate douce, graines de courge et menthe fraîche

Saucisses de poulet et farfalle

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