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Granola maison aux beurre de cacahuètes et chocolat

Granola maison aux beurre de cacahuètes et chocolat

8 à 10 portions | dates, noix de pécan et cachuètes
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Calories
: 
1402 kcal
Protéines
: 
26.8g protéines
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Avoine
  • Gluten
  • Soja
  • Arachides
  • Fruits à coque
  • Noix de pécan
  • Noix de cajou
  • Noix de macadamia
  • Gluten
  • Noix de pécan
  • Arachides
  • Noix du Brésil
  • Graines de sésame
  • Pistaches
  • Fruits à coque
  • Blé
  • Seigle
  • Noisettes
  • Amandes
  • Orge
  • Noix
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Lait (contient du lactose)
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

200 g

Flocons d'avoine

(Contient: Noix de cajou , Noix de macadamia , Gluten, Noix de pécan , Arachides, Noix du Brésil, Graines de sésame, Pistaches , Fruits à coque, Blé , Seigle, Noisettes , Amandes, Orge , Noix , Peut contenir des traces d'allergènes, Avoine , Gluten)

100 g

Pépites de chocolat

(Contient: Lait (contient du lactose), Gluten, Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame, Peut contenir des traces d'allergènes, Soja)

40 g

Morceaux de dattes séchées

(Contient: Noix de pécan , Graines de sésame, Arachides, Pistaches , Noix , Noix de macadamia , Noix de cajou , Fruits à coque, Noix du Brésil, Amandes, Noisettes , Peut contenir des traces d'allergènes)

1 contenant(s)

Beurre de cacahuètes

(Contient: Fruits à coque, Peut contenir des traces d'allergènes, Arachides)

50 g

Noix de pécan concassées

(Contient: Arachides, Graines de sésame, Fruits à coque, Peut contenir des traces d'allergènes, Fruits à coque, Noix de pécan )

40 g

Graines de tournesol

(Contient: Graines de sésame, Fruits à coque, Noix de macadamia , Amandes, Noix du Brésil, Arachides, Noisettes , Noix , Pistaches , Noix de cajou , Noix de pécan , Peut contenir des traces d'allergènes)

20 g

Cacahuètes non salées

(Contient: Fruits à coque, Graines de sésame, Peut contenir des traces d'allergènes, Arachides)

Ingrédients à avoir chez soi

2 cs

Huile d'olive

5 cs

Miel [ou alternative vegan]

2 cs

Cassonade

¼ cc

Sel

Énergie (kJ)5867 kJ
Énergie (kcal)1402 kcal
Graisses75.8 g
dont saturés18.2 g
Glucides146.8 g
dont sucres81.1 g
Fibres16.1 g
Protéines26.8 g
Sel0.7 g
•Grand bol
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Instructions

Préparer
1
  • Préchauffez le four à 160°C.
  • Ajoutez le beurre de cacahuète, le miel et l'huile d'olive au grand bol. Mélangez bien et ajoutez 1 pincée de sel.
  • Ajoutez ensuite l'avoine, la cassonade, les noix de pécan, les graines de tournesol et les dattes, puis mélangez bien.
Enfourner
2
  • Dispersez le granola sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en une couche uniforme.
  • Enfournez 20 à 15 minutes. 
  • Remuez le granola toutes les 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit uniformément grillé (voir conseil).

Conseil : Cela peut prendre un peu plus longtemps en fonction de votre type de four. Surveillez la cuisson vérifiant toutes les 5 minutes !

Servir
3
  • Retirez le granola du four et laissez-le refroidir entièrement (voir conseil).
  • Mélangez-y les pépites de chocolat.
  • Conservez le granola dans un récipient hermétique.

Conseil : Une fois entièrement refroidi, le granola sera délicieusement croustillant !

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Poulet effiloché et soupe de légumes crémeuse

basilic et graines de tournesol

Poulet à la citronelle, vinaigrette relevée à la thaï

salade de quinoa, chou rouge, citron vert et cacahuètes

Nouilles udon relevées et œufs marinés

haricots verts, salade de concombre et cacahuètes piquantes au miel

Nouilles au bœuf, gingembre & cacahuètes

légumes sautés au wok

Pois chiches croustillants en sauce au curry vert

riz complet, légumes rôtis et basilic thaï

Salade de nouilles au pak-choï et à la cacahuète

fèves de soja, miso, citron vert et graines de sésame

Nouilles en sauce ponzu-cacahuète et œuf au plat

légumes sautés et oignons frits

Vol-au-vent aux champignons en sauce crémeuse

purée de pommes de terre, salade de tomate et persil

Portobello au taleggio, sauce balsamique-fraise

purée de pommes de terre à la pomme, poireau et noix de pécan

Jambon à l'os et pommes de terre rôties en sauce aux persil

haricots verts bardés de lard et sauce cranberries & orange

Jambon à l'os pané au panko et boccolini poêlés

gratin de pommes de terre, pépins de grenade et jus d'oignon

Soupe de potimarron au beurre de cacahuètes

pain en forme d'étoile et œuf mollet

Pizza au serrano, burrata et sauce à l'abricot

tomates cerises, roquette et basilic

Curry à la cacahuète, garniture relevée à la coco

nouilles, poivron et épinards

Sauté de porc en sauce hoisin, cacahuètes et basilic thaï

riz, champignons et citron vert

Confit de carnard et sauté de nouilles à l'ananas relevé

germes de soja, herbes fraîches et cacahuètes

Tacos fusion à l'asiatique avec haché végé & slaw

mayo au chili doux, cacahuètes & coriandre

Soupe crémeuse façon laksa à la coco et aux cacahuètes

poivron, champignons et citron vert

Portobello farci au brie et sauce balsamique à la fraise

purée de pommes de terre à la pomme, poireau et noix de pécan

Nid de nouilles « Vogel rok » aux œufs marinés

cacahuètes piquantes au miel, haricots verts et salade de concombre

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Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

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accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

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préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Bibimbap coréen au filet de porc émincé

accompagné de légumes crus et sautés et d’un œuf au plat

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Curry de patate douce & lentilles avec naan

salade d’épinards et sauce labné aux fines herbes

Spaghetti bolognaise, lard et gouda

courgette, carotte et origan

Flammekueche au poireau et mozzarella

pommes de terre rôties et salade garnie de pomme

Spaghetti & boulettes de viande en sauce tomate

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Poulet pané panko-romarin & poivron rôti

couscous perlé, courgette et persil

Soupe de poivron et patate douce

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Couscous perlé aux légumes & fromage à la grecque

champignons, patate douce et graines de courge grillées

Soupe de nouilles aux champignons au miso & œuf

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Curry jaune de poulet

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Saucisse de porc sauce au curry & oignons frits

purée de pommes de terre au fromage et haricots verts

Champignons laqués et œuf au plat

stoemp de pak-choï et oignon nouveau

Aubergine sauce hoisin & salade de fèves gomasio

riz à l'ail, cacahuètes, coriandre et oignon nouveau

Sauté de nouilles au tahini et courgetti

noix de cajou, basilic thaï et graines de sésame

Filet de pangasius & curry au lait de coco

nouilles udon fraîches et légumes

Tacos aux crevettes BBQ et chutney d'abricot

salade de chou rouge, maïs et persil

Filet de poulet et grenailles au pesto

courgette et carotte

Pain de viande maison et purée de pommes de terre

poireau braisé et chutney de cranberries

Boulettes de cerf à la provençale et stoemp

haricots plats et jus à l'oignon

Boulgour aux légumes rôtis & chèvre au miel

patate douce, graines de courge et menthe fraîche

Saucisses de poulet et farfalle

sauce crémeuse au poivron et basilic frais