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Crevettes à l'ail relevées

Crevettes à l'ail relevées

à partager | baguette, aïoli et citron

Calories

:

652 kcal

Protéines

:

36.3g protéines

Préparation

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Moutarde
Œuf
Crustacés
Blé
Gluten
Seigle
Céleri
Peut contenir des traces d'allergènes
Gluten
Lait (contient du lactose)
Soja
Poisson
Crustacés
Blé
Graines de sésame
Mollusques
Orge
Fruits à coque

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés. Cette recette s'inspire des « gambas al ajillo », un plat typique espagnol. Vous le servez ici avec de la baguette, de l'aïoli et un peu de citron.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ pour 2 personnes

10 g

Persil plat frais

(Peut contenir : Céleri)

2 pièce(s)

Gousse d'ail

1 pièce(s)

Piment rouge

1 pièce(s)

Citron

50 g

Aïoli

(Contient: Moutarde, Œuf Peut contenir : Gluten, Lait (contient du lactose), Soja, Poisson, Crustacés, Céleri, Blé , Graines de sésame, Mollusques, Orge )

360 g

Crevettes

(Contient: Crustacés)

2 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient: Blé , Gluten, Seigle Peut contenir : Graines de sésame, Gluten, Lait (contient du lactose), Fruits à coque)

Ingrédients à avoir chez soi

¾ cs

Beurre [végétal]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2726 kJ

Énergie (kcal)652 kcal

Graisses24.3 g

dont saturés4.8 g

Glucides70.4 g

dont sucres3.2 g

Fibres5.9 g

Protéines36.3 g

Sel3.2 g

Potassium77.2 mg

Calcium4 mg

Ustensiles

•Plat à four

Instructions

Préparer

1

Préchauffez le four à 200°C.
Ciselez finement les tiges de persil, puis grossièrement les feuilles.
Épépinez et émincez le piment rouge (attention : ça pique ! Dosez-le selon votre goût.).
Écrasez ou émincez l'ail.

Cuire les crevettes

2

Mettez les crevettes dans le plat à four. Ajoutez le beurre, les tiges de persil ciselées, le piment rouge et l'ail.
Mélangez bien, puis assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
Enfournez les crevettes et la baguette 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites à cœur.

Servir

3

Pendant ce temps, coupez le citron en quartiers.
Présentez les crevettes dans un plat à service et garnissez-les des feuilles de persil.
Servez tout de suite avec la baguette, l'aïoli et des quartiers de citron.

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