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Crevettes à l'ail relevées

Crevettes à l'ail relevées

Crevettes à l'ail relevées

À partager | baguettes, aïoli et citron

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés.

Cette recette s'inspire des « gambas al ajillo », un plat typique espagnol. Vous le servez ici avec de la baguette, de l'aïoli et un peu de citron.

Tags:

Recette

Allergènes:

Œuf

•Moutarde

•Crustacés

•Blé

•Seigle

Préparation15 minutes

Cuisson15 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

10 g

Persil plat frais

(Peut contenir: Céleri)

2 pièce(s)

Gousse d'ail

1 pièce(s)

Piment rouge

1 pièce(s)

Citron

50 g

Aïoli

(Contient: Œuf, Moutarde Peut contenir: Mollusques, Lait (contient du lactose), Céleri, Soja, Gluten, Graines de sésame, Poisson, Crustacés)

360 g

Crevettes

(Contient: Crustacés)

2 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient: Blé , Seigle Peut contenir: Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Graines de sésame, Gluten)

Ingrédients à avoir chez soi

¾ cs

Beurre [végétal]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2726 kJ

Énergie (kcal)652 kcal

Graisses24.3 g

dont saturés4.8 g

Glucides70.4 g

dont sucres3.2 g

Fibres5.9 g

Protéines36.3 g

Sel3.2 g

Ustensiles

•Plat à four

Instructions

1

Préchauffez le four à 200°C.
Ciselez finement les tiges de persil puis grossièrement les feuilles.
Épépinez et émincez le piment rouge (attention : ça pique ! Dosez-le selon votre goût.).
Écrasez ou émincez l'ail.

2

Dans le plat à four, ajoutez les crevettes, le beurre, les tiges de persil ciselées, le piment rouge et l'ail.
Mélangez bien puis assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.

3

Enfournez les crevettes et les demi-baguettes 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
Pendant ce temps, coupez le citron en quartiers.

4

Présentez les crevettes dans un plat à service et garnissez-les des feuilles de persil ciselées.
Servez avec les demi-baguettes, l'aïoli et des quartiers de citron.

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