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Box Snacks salés | Pain pizza tomate-mozzarella

Box Snacks salés | Pain pizza tomate-mozzarella

10 portions | basilic frais et pesto
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Calories
1055 kcal
Protéines
42.5g protéines
Préparation
35 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Blé
  • Lait (contient du lactose)
  • Noix de cajou
  • Lait (contient du lactose)
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Arachides
  • Fruits à coque
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

1 pièce(s)

Pâte à pizza

(Contient: Blé Peut contenir : Lait (contient du lactose))

1 boule(s)

Mozzarella

(Contient: Lait (contient du lactose))

200 g

Passata

1 sachet(s)

Épices italiennes

1 pièce(s)

Gousse d'ail

40 g

Pesto

(Contient: Noix de cajou , Lait (contient du lactose) Peut contenir : Arachides, Fruits à coque)

10 g

Basilic frais

20 g

Olives Leccino

50 g

Gouda Mi-Vieux râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

4 tranche(s)

Tranches de jambon fumé

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)4413 kJ
Énergie (kcal)1055 kcal
Graisses50 g
dont saturés18.4 g
Glucides102.7 g
dont sucres9.9 g
Fibres5.3 g
Protéines42.5 g
Sel4.7 g
Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Petit bol

Instructions

Préparer
1

Préchauffez le four à 200°C. Déchirez la mozzarella en petits morceaux. Écrasez ou émincez l'ail et ciselez finement le basilic. Coupez les olives en petites rondelles et le jambon en lanières. Dans le petit bol, mélangez la passata avec l'ail, 1 sachet d'épices italiennes et 1 cs d'huile d'olive vierge extra. Salez et poivrez à votre goût.

Garnir le pain pizza
2

Déroulez la moitié de la pâte à pizza sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-la de sauce à pizza et garnissez-la de mozzarella, fromage râpé, d'olives Leccino, de jambon et de la moitié du basilic.

Apprêter le pain pizza
3

Déposez l'autre morceau de pâte à pizza sur la garniture. Placez le petit bol à l'envers au centre de la pâte. Coupez la pâte autour du bol à partir du centre vers l'extérieur en 12 bandes égales. Tournez chaque bande deux fois en alternant de direction - à gauche ou à droite - pour chacune.

Enfourner et servir
4

Enfournez le pain pizza 13 à 15 minutes. Ensuite, sortez-le du four et servez-le sur un grand plat à service. Garnissez-le du basilic restant et arrosez-le de pesto.

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