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lekker fred

lekker fred

Aubergine en zelfgemaakte knoflook-sambalsaus

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Calories

:

830 kcal

Protéines

:

33.9g protéines

Préparation

:

35 minutes

Difficulty

:

Facile

Végé

Allergènes:

Soja
Gluten
Blé
Orge
Œuf
Lait (contient du lactose)
Arachides
Fruits à coque
Graines de sésame
Peut contenir des traces d'allergènes

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

225 g

Patate douce

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Aubergine

½ pièce(s)

Tomate

½ pièce(s)

Mini-concombre

½ sachet(s)

Épices pour BBQ

20 g

Graines de courge

(Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

80 g

Chawarma végétarien

(Contient: Soja, Gluten, Blé , Orge , Œuf)

25 g

Gouda vieux râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

1 cs

Mayonnaise [végétale]

¼ cc

Sauce rouge épicée [de type harissa]

à votre goût

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3472 kJ

Énergie (kcal)830 kcal

Graisses47.9 g

dont saturés11.1 g

Glucides61.9 g

dont sucres20.2 g

Fibres11.5 g

Protéines33.9 g

Sel2.3 g

Potassium576.1 mg

Calcium36.9 mg

Iron3 mg

Ustensiles

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Essuie-tout

•Saladier

•Sauteuse avec couvercle

•Poêle

•Petit bol

Instructions

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2

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5

6

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servie avec du lard, des anchois et des croûtons

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accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

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servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

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servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

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accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Filet Mignon en sauce aux champignons & vin rouge

purée de pommes de terre, salade de concombre et persil

Orzotto au poulet haché à la méditerranéenne

épinards, poivron pointu et fromage à la grecque

Steak en sauce « swicy » et champignons sautés

riz, chou pointu et oignon nouveau

Mijoté de poisson au lait de coco et paprika fumé

pommes de terre, courgette et poireau

Steak et nouilles en sauce à l'asiatique

citron vert, concombre à l'aigre-douce et herbes fraîches

Mijoté de lentilles au fromage, haché végé & aubergine

épices du Moyen-Orient, yaourt et tomate

Porc laqué en sauce hoisin, choux de BXL & épinards

purée de pommes de terre onctueuse

Saucisses de poulet et farfalle

sauce crémeuse au poivron et basilic frais

Tacos fusion aux crevettes, wakamé & avocat

mayo au pili-pili & salade de broccolini en vinaigrette au miso

Tacos fusion à l'asiatique avec haché végé & slaw

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Cabillaud et tagliatelle fraîches

sauce poireau-épinards crémeuse citronnée

Risotto à la poire caramélisée, lardons et gouda

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courgette et noix de cajou croquantes

Riz frit à la mexicaine et saucisse

poivron et salsa de tomate

Curry de crevettes parfumé au citron vert et coriandre

riz, courgette et lait de coco

Taquitos au bœuf & fromage

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au four à micro-ondes ou au four

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au four à micro-ondes ou au four

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