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Greek Souvlaki Beef Steak on Bulgur

Allergènes:

Céleri

•Blé

•Gluten

•Lait (contient du lactose)

•Moutarde

•Œuf

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Steak mariné

(Contient: Céleri Peut contenir : Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Graines de sésame, Soja)

75 g

Boulgour

(Contient: Blé , Gluten Peut contenir : Gluten, Kamut , Blé Khorasan, Seigle, Orge , Avoine )

½ pièce(s)

Concombre

½ pièce(s)

Oignon rouge

1 pièce(s)

Gousse d'ail

2.5 g

Aneth frais

(Peut contenir : Céleri)

25 g

Yaourt entier BIO

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ sachet(s)

Mélange d'épices grecques

25 g

Aïoli

(Contient: Moutarde, Œuf Peut contenir : Gluten, Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Soja, Orge , Céleri, Poisson, Crustacés, Blé , Mollusques)

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2509 kJ

Énergie (kcal)600 kcal

Graisses23 g

dont saturés3 g

Glucides68.5 g

dont sucres7.5 g

Fibres10.5 g

Protéines35 g

Sel0.8 g

Potassium376.8 mg

Calcium46.5 mg

Iron1.9 mg

Instructions

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garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

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