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Fondants au thon avec de la tomate et du maïs
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Fondants au thon avec de la tomate et du maïs

Fondants au thon avec de la tomate et du maïs

garnitures maison et salade

Le tuna melt (fondant de thon) est une invention américaine qui ressemble à notre croque-monsieur : thon, maïs et fromage fondu - un plat des plus réconfortants ! Nos recettes Calorie Smart contiennent plus de 250 g de légumes et moins de 700 calories.

Tags:
Famille
Calorie Smart
Allergènes:
Poisson
Moutarde
Œuf
Gluten
Blé
Orge
Seigle
Lait (contient du lactose)

Préparation20 minutes
Cuisson20 minutes
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

0.35 boîte(s)

Maïs conserve

½ boîte(s)

Thon au naturel

(Contient Poisson)

½ pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Tomate

20 g

Mayonnaise

(Contient Moutarde, Œuf)

1 pièce(s)

Demi-baguette bio

(Contient Gluten, Blé, Orge, Seigle Peut contenir Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Soja, Lupin, Gluten, Fruits à coque)

25 g

Gouda Mi-Vieux râpé

(Contient Lait (contient du lactose))

20 g

Mesclun

⅓ sachet(s)

Paprika en poudre

4 ml

Huile d'olive au vinaigre balsamique

Ingrédients à avoir chez soi

à votre goût

Poivre et sel

1 cc

Moutarde

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)683 kcal
Énergie (kJ)2856 kJ
Graisses31 g
dont saturés8 g
Glucides66 g
dont sucres12 g
Fibres8 g
Protéines31 g
Sel3 g

Ustensiles

Passoire
Bol
Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Petit bol
Saladier

Instructions

Préparer
1

Préchauffez le four à 220°C. Égouttez le maïs et pesez-le. Égouttez aussi le thon. Émincez l’oignon rouge et détaillez la tomate en dés.

Garnir le pain
2

Dans le bol, mélangez le thon avec le maïs, la mayonnaise, la moitié de la tomate et la moitié de l’oignon rouge. Salez et poivrez à votre goût. Coupez les pains en 2 et disposez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Garnissez-les de la salade au thon Dans le petit bol, mélangez le fromage râpé avec 1 cc de paprika en poudre par personne. Saupoudrez les fondants au thon du mélange de fromage râpé et de paprika et enfournez-les 6 à 8 minutes.

Conseil: Le saviez-vous ? Le maïs vous apporte une bonne dose de magnésium, important pour la minéralisation osseuse et les muscles. Les cacahuètes, les légumineuses, la banane, les céréales complètes et le cacao en contiennent aussi beaucoup !

Préparer la salade
3

Dans le saladier, préparez une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive et le vinaigre de vin blanc à, par personne : 1 cc de moutarde, du sel et du poivre. Mélangez le reste d’oignon rouge et de tomate à la vinaigrette. Juste avant de servir, mélangez le mesclun à la vinaigrette.

Servir
4

Servez les fondants au thon sur les assiettes. Accompagnez de la salade.