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Focus sport : Nouilles & poulet XL

Focus sport : Nouilles & poulet XL

avec 50 g de protéines minimum par personne
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le July 17, 2026
Voir nos box
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Calories
: 
653 kcal
Protéine
: 
57.2g protéine
Préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)

Nouveauté dans votre box ! La pâte tikka masala offre une base aromatique riche en épices indiennes. Elle est parfaite pour préparer un plat onctueux aux notes douces et réconfortantes.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

⅓ sachet(s)

Cinq épices

1.5 pièce(s)

Filet de poulet

50 g

Nouilles complètes

(Contient : Blé , Gluten)

½ pièce(s)

Gousse d'ail

1 cc

Gingembre frais

100 g

Spaghetti de courgette

½ pièce(s)

Fenouil

75 g

Crème liquide

(Contient : Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Citron vert

5 g

Coriandre fraîche

½ pièce(s)

Oignon rouge

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile de tournesol

½ cs

Sauce soja sucrée

½ cs

Sauce soja [à faible teneur en sel]

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)2730 kJ
Énergie (kcal)653 kcal
Graisses22.1 g
dont saturés9.6 g
Glucides59.3 g
dont sucres14.3 g
Fibres8.2 g
Protéines57.2 g
Cholestérol100 mg
Sel2 g
Trans Fat0.1 g
Potassium607.2 mg
Calcium179.6 mg
Iron102.1 mg

Instructions

Cuire les nouilles
1
  • Portez à ébullition 1 bon volume d'eau dans une casserole et faites-y cuire les nouilles 4 à 5 minutes "al dente", puis égouttez-les et réservez-les. 
  • Découpez le fenouil en quartiers, retirez-en le cœur dur puis découpez-le en lanières. 
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles. Écrasez ou émincez l'ail.  
  • Pelez le gingembre, puis émincez-le au couteau ou à l'aide d'une râpe fine.
Cuire le poulet
2
  • Découpez les filets de poulet en deux, dans le sens de la longueur. 
  • Faites chauffer 1 filet d'huile de tournesol dans un wok ou dans une sauteuse à feu moyen-vif. Faites-y cuire le poulet avec l'oignon et le fenouil 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur. Salez et poivrez. 
  • Retirez le poulet de la sauteuse et réservez-le sous une feuille d'aluminium.
  • Coupez le poulet en tranches juste avant de servir. 
Apprêter
3
  • Au fenouil, ajoutez l'ail, le mélange cinq épices (attention : 
    leur saveur est assez prononcée ! Goûtez, puis dosez progressivement à votre convenance.) et le gingembre. 
  • Faites revenir 1 minute.
  • Ajoutez la crème, les spaghetti de courgette et les nouilles.
  • Mélangez bien et poursuivez la cuisson 1 minute. 
Servir
4
  • Hâchez grossièrement la coriandre. Pressez la moitié du citron vert et coupez le reste en quartiers. 
  • Incorporez la sauce soja sucrée (voir tableau des ingrédients), le jus de citron vert et la sauce soja aux nouilles. Poivrez à votre goût. 
  • Servez l'ensemble des ingrédients dans des assiettes creuses et garnissez de coriandre.
  • Accompagnez des quartiers de citron vert. 

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Curry de poisson à la thaïlandaise et riz basmati

champignons et lait de coco

Feta au four et orzo

légumes rôtis et sauce au poivron

Curry de poulet à la patate douce épicé

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Poké bowl au poulet frit

garni d'avocat, d'orange et de concombre

Linguine aux moules et crevettes à l'espagnole

huile au safran et aïoli

Riz à la tomate relevé et boulettes de bœuf haché

inspiré du riz jollof et préparé avec du poivron et des épinards

Filet de merlu poêlé au beurre de sauge maison

servi avec du poireau, des champignons et des pommes de terre au curry

Chou-fleur rôti en sauce aux champignons

parmigiano reggiano et pommes de terre

Pâtes express et viande hachée à la mexicaine

garnies de tomate et crème aigre

Gratin de poireau & viande hachée épicés à l'italienne

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Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Nouilles sautées aux crevettes et chou chinois

préparées avec de la carotte, du gingembre et de la coriandre

Filet de poulet aux herbes et pommes de terre au four

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Wok d'émincé de poulet teriyaki et nouilles

préparés avec un mélange de légumes asiatiques, du concombre et des cacahuètes

Soupe de nouilles udon au curry et lait de coco

garnie de coriandre fraîche et de cacahuètes

Salade de pâtes à la niçoise aux haricots verts et au thon

garnie de tomates cerises et d'un œuf dur

Gnocchis, sauce tomate aux épinards et au chèvre

Avec du basilic et des pignons de pin

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Fish and chips

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Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Les incontournables de la semaine

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Nouilles au poulet hoisin, cacahuètes, chou-rave

poivron, orange & sauce asiatique

Émincés de steak laqués

riz, légumes poêlés et graines de sésame

Tacos au chèvre, avocat & haricots noirs

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Tacos aux champignons au chipotle & fromage

crème d'avocat et oignon aigre-doux