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Discovery (core) - Quick (20 min) - Chinese - use EID: Black Bean Sauce

with peanuts and chives

Calories

:

668 kcal

Protéines

:

35.5g protéines

Préparation

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Calorie Smart

Allergènes:

Soja
Gluten
Blé
Poisson
Graines de sésame
Noix
Noisettes
Fruits à coque
Noix de macadamia
Noix de cajou
Noix du Brésil
Noix de pécan
Amandes
Arachides
Pistaches
Peut contenir des traces d'allergènes

Ingrédients

quantité

75 g

Riz long grain

15 g

Pâte de soja noir

(Contient: Soja, Gluten, Blé )

5 g

Purée de gingembre

200 g

Légumes à la thaïlandaise avec pois mange-tout

1 pièce(s)

Filet de pangasius

(Contient: Poisson)

¼ sachet(s)

Graines de sésame

(Contient: Graines de sésame Peut contenir: Noix , Noisettes , Fruits à coque, Noix de macadamia , Noix de cajou , Noix du Brésil, Noix de pécan , Amandes, Arachides, Pistaches )

½ sachet(s)

Épices pour nasi-bami

20 g

Ketjap

(Contient: Soja, Gluten, Blé )

10 ml

Sauce soja

(Contient: Soja, Gluten, Blé )

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Fécule de maïs [ou farine]

1 cs

Huile de tournesol

à votre goût

Sauce rouge épicée [de type harissa]

à votre goût

Poivre et sel

¼ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2794 kJ

Énergie (kcal)668 kcal

Graisses17.9 g

dont saturés3.1 g

Glucides89.9 g

dont sucres15.5 g

Fibres6.8 g

Protéines35.5 g

Sel4.5 g

Potassium18.4 mg

Calcium1.5 mg

Ustensiles

•Sauteuse ou grande poêle

•Casserole

•Essuie-tout

•Assiette

•Poêle

Instructions

1

2

3

4

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riz, haricots verts et coriandre

Curry de poulet à la patate douce épicé

inspiré du kuku paka, au lait de coco et poivron

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garni d'avocat, d'orange et de concombre

Nouilles sautées aux crevettes et chou chinois

préparées avec de la carotte, du gingembre et de la coriandre

Wok d'émincé de poulet teriyaki et nouilles

préparés avec un mélange de légumes asiatiques, du concombre et des cacahuètes

Nouilles et bœuf haché à l'asiatique

servies avec des légumes sautés et des cacahuètes croquantes

Mijoté de pois chiches & coco à la brésilienne

version végé de la moqueca, coriandre et citron vert

Wok de bœuf aux nouilles, edamame & broccolini

rubans de carotte, cacahuètes, menthe fraîche et huile de sésame

Pilons de poulet laqués & concombre au chili doux

riz, poivron, citron vert et oignon mariné

Curry de poulet épicé & nouilles aux œufs

sauce au lait de coco et concombre aigre-doux

EXPLOSION UMAMI au parmigiano, miso & ail noir

spaghetti crémeux aux lardons et saveurs intenses !

Nouilles au bœuf en sauce à la patate douce & pak-choï

inspiré du « mee rebus » singapourien, avec concombre aigre-doux

Filet mignon de porc char siu & pak-choï épicé

riz et salade de concombre au sésame

Nouilles au poulet, fèves de soja & pak-choï

piment rouge, gomasio et sauce asiatique

Nouilles hokkien mee & émincés végés façon poulet

chou pointu, sauce asiatique et graines de sésame

Nouilles au saumon laqué, cacahuètes, citron vert

brocoli et poivron pointu

Bao buns Char Siu à l'aubergine & slaw au sésame

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Steak mariné épicé & pommes de terre sautées

sauce aux huîtres, tomate, poivron, ketjap, gingembre & coriandre

Bao buns aux boulettes hoisin & mayo au gingembre

aubergine à l'ail et concombre aigre-doux

Riz au poulet à la hainanaise

sauce soja pimentée, graines de sésame & radis

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

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accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

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Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

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Bûches ardennaises maison

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Bibimbap coréen au filet de porc émincé

accompagné de légumes crus et sautés et d’un œuf au plat

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Butter chicken et riz

au four à micro-ondes ou au four | 450 g | 1 portion

Mac & Cheese aux lardons

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Risotto d'hiver aux champignons

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Risotto à la saucisse de porc marjolaine & ail

fenouil & mascarpone

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Waterzooi au lieu noir

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Cabillaud & tagliatelle fraîches

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Poké bowl fusion aux crevettes sauce cocktail

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Tarte fine au canard confit à la marocaine

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Boulettes de cerf en sauce BBQ au curry

potato wedges et haricots verts

Filet mignon de porc char siu & pak-choï épicé

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