Skip to main content

Ciabatta aux œufs brouillés

Ciabatta aux œufs brouillés

Avec du poivron et du cresson

Calories

:

397 kcal

Protéines

:

18g protéines

Préparation

:

20 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Allergènes:

Œuf
Lait (contient du lactose)
Gluten
Soja
Moutarde

Bonjour !

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

4 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient: Œuf)

50 ml

Lait demi-écrémé

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Poivron rouge

2 pièce(s)

Ciabatta grise

(Contient: Lait (contient du lactose), Gluten, Soja)

2 cs

Cressonnette

(Contient: Moutarde)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Beurre

(Contient: Lait (contient du lactose))

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1661 kJ

Énergie (kcal)397 kcal

Graisses20 g

dont saturés7.9 g

Glucides35 g

dont sucres5.4 g

Fibres5 g

Protéines18 g

Sel1.2 g

Ustensiles

•Four

•Planche à découper

•Couteau à fruits

•Bol

•Poêle

•Assiette

Instructions

1

Préchauffez le four à 200 degrés.

2

Dans le bol, battez les œufs avec un filet de lait. Salez et poivrez. Taillez le poivron en petits dés et ajoutez-les aux œufs.

3

Enfournez les ciabatta 6 à 8 minutes.

4

Faites chauffer le beurre dans la poêle à feu moyen-vif. Ajoutez-y le mélange aux œufs et remuez 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits.

5

Coupez les ciabatta en deux et servez-les sur les assiettes, puis garnissez-les avec les œufs brouillés. Ciselez le cresson, placez-le sur les œufs brouillés et refermez le pain.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Soupe de nouilles udon au curry et lait de coco

garnie de coriandre fraîche et de cacahuètes

Bar poêlée et sauce à la crème citronnée

Avec des topinambours et des grenailles

Soupe de tomate et poivron rôtis

servie avec des gressins gratinés et de la crème aigre

Risotto pimenté à la mozzarella

tomate, basilic & grana padano

Curry thaï aux crevettes et poulet

fèves de soja, carotte et poivron

Tarte fine au poulet et sauce barbecue

accompagnée de poivron et de maïs

Lahmacun au haché végétarien

concombre et sauce à l'ail maison

Hamburger au lebné et fromage grec

frites de patate douce et légumes rôtis

Chawarma de poulet et taboulé

haricots plats, tomate, lebné et citron vert

Foccacia garnie de mozzarella et légumes rôtis

mayonnaise au basilic, pommes de terre et salade croquante

Nouilles udon à la viande de porc hachée

en sauce tomate épicée

Émincés de filet de porc bulgogi au brocoli

poivron, citron vert et cacahuètes

Tjap tjoy au poulet

servi avec du riz complet

Curry vert au poulet haché et sauce à la courgette

préparé avec du poivron et garni de coriandre

Sauté de légumes à l'orientale avec fromage à griller & riz

champignons & poivron, sauce au yaourt

Poulet épicé à la surinamienne et pommes de terre

accompagné d'un œuf et de haricots verts

Nouilles aux navets en sauce curry-noix de coco

pois mange-tout et cacahuètes

Ramen végétarien express aux champignons

préparé avec du pak choï et de la carotte, servi avec un œuf mollet

Pain de viande festif farci à la mozzarella

accompagné de pâtes crémeuses, de légumes étuvés et de brocoli rôti

Sauté de porc sauce bulgogi

préparé avec des épices coréennes et des haricots verts

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

Salade fusion thaïlandaise aux émincés végétariens

accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Butter chicken et riz

au four à micro-ondes ou au four

Saumon et penne crémeuses

au four à micro-ondes ou au four

Crevettes pili-pili et salsa de tomate

riz au pesto rosso et sauce acidulée au persil

Filet de tilapia et orzotto aux lardons

courgette, fenouil et citron

Légumes rôtis garnis de cranberries et houmous

boulgour, herbes fraîches et épices du Moyen-Orient

Cheeseburger à l'italienne

frites, pesto et Parmigiano Reggiano

Mijoté à la marocaine et fromage à la grecque

citron vert, dattes et persil

Pains bao garnis de porc laqué

sugar-snaps et légumes croquants à l'aigre-douce

Nouilles udon relevées et œufs marinés

haricots verts, salade de concombre et cacahuètes piquantes au miel

Wraps aux pois-chiches crémeux en sauce au yaourt

salade de concombre et gomasio

Burger et purée de patate douce relevée

haricots verts poêlés à l'ail et graines de courge

Pizza oignon-fromage & sauce BBQ

pâte à pizza & fromage à la grecque

Merlu sur risotto crémeux au fenouil

haricots verts, épinards et Parmigiano Reggiano

Orecchiette poulet-champignons en sauce crémeuse

épinards et gouda

Chakchouka au fromage de chèvre frais

petit pain aux graines de pavot et persil

Filet mignon de porc croûte panko parfumée truffe

haricots verts à l'ail et pommes de terre

Escalope panée végé sur riz à l'ail et au gingembre

crudités à l'aigre-douce, sauce à l'asiatique et gomasio

Poulet yakitori en sauce douce au sésame

riz, légumes et oignon nouveau

Soupe de nouilles au miso, œuf mollet et furikake

portobello, pak-choï et huile pimentée

Saucisses végé, sauce au yaourt et semoule

légumes rôtis et oignon mariné