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Christmas - Second Course - Veggie Soup

with a fresh gremolata and Gruyère toast

Calories

:

1170 kcal

Protéines

:

20.1g protéines

Préparation

:

25 minutes

Difficulty

:

Facile

Végé

Allergènes:

Gluten
Seigle
Blé
Lait (contient du lactose)
Peut contenir des traces d'allergènes
Œuf
Gluten
Lait (contient du lactose)
Moutarde
Fruits à coque
Graines de sésame
Soja
Arachides

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

100 g

Pomme de terre

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Oignon

¾ pièce(s)

Poireau

5 g

Persil plat et ciboulette frais

½ pièce(s)

Ciabatta blanche

(Contient: Gluten, Seigle, Blé Peut contenir : Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja)

25 g

Gruyère râpé AOP

(Contient: Lait (contient du lactose))

100 ml

Crème fraîche liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

5 g

Graines de courge

(Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Beurre [végétal]

½ cs

Huile d'olive

2 cs

Huile d'olive vierge extra

250 ml

Bouillon de légumes à faible teneur en sel

1 cc

Vinaigre de vin blanc

½ cc

Moutarde

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4894 kJ

Énergie (kcal)1170 kcal

Graisses96 g

dont saturés46.2 g

Glucides52.2 g

dont sucres10.2 g

Fibres10.2 g

Protéines20.1 g

Sel1.6 g

Trans Fat0.2 g

Potassium928.8 mg

Calcium83.1 mg

Iron1.8 mg

Ustensiles

•Marmite à soupe avec couvercle

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Poêle

•Mixeur plongeant

•Petit bol

Instructions

1

2

3

4

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Orzo aux tomates Roma cuites au four

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Nouilles orientales au poulet et aux légumes

Facile à préparer et délicieux à déguster

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Avec gressins faits maison

Penne à la sauce bolognaise et aux lentilles avec feta

Avec du maïs, des petits pois et des graines de courge

Potée de fenouil aux saucisses d’agneau et au persil plat frais

Bami du Surinam aux filets de cuisses de poulet

Curry indien aux lentilles classique

Chakchouka aux œufs et au fromage de chèvre

Paquet de poisson avec filet de merlu au thym citron, avec pommes de terre au four dans leur peau

Tacos croustillants avec haché de poulet, haricots rouges, poivrons verts au cheddar

Salade de pâtes estivale au concombre-melon et à l’avocat

Soupe arabe aux brochettes de falafels

Pommes de terre grelot avec fenouil, danablu, noix dans une vinaigrette au citron

Riz basmati à l’am choi, au chutney de mangue et aux cacahuètes avec un œuf au plat

Caserecce au thon blanc de Jack, à la sauce de tomates Roma et au basilic frais

Filet de merlan à la sauce ravigote, aux petites pommes de terre et à la salade de fenouil

Sauté indonésien aux haricots plats et au sambal telur

Pains pita complets à l’émincé de poulet accompagnés de yaourt et de salade

Lasagne bianco aux champignons blonds et au fromage vieux

Fettuccine au maquereau fumé à chaud et aux tomates cerise

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

Salade fusion thaïlandaise aux émincés végétariens

accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Salade de pâtes à la niçoise

thon, haricots verts et œuf dur

Filet de poulet en sauce crémeuse à la ciboulette

grenailles poêlées et carottes rôties

Aubergine rôtie et sauce au tahini

semoule à la tomate et fromage à la grecque

Saumon en sauce feta, citron & herbes fraîches

salade de semoule, betterave et amandes

Steak en sauce au beurre ail & sésame

haricots verts à l'indonésienne et pommes de terre poêlees

Cabillaud en sauce ponzu et sugar snaps laqués

purée de carotte, oignons croustillants et gomasio

Crevettes & curry tropical coco-ananas

riz jasmin et poivron vert pointu

Salade de taco de poulet & crème aigre acidulée

chips de tortilla, oignon mariné et haricots noirs

Soupe aux tortelloni, bœuf haché et Grana Padano

origan et basilic frais

Boulgour au portobello à la harissa & sauce yaourt épicée

pois chiches fumés & salade tomate-concombre

Strudel version salée au poulet, dinde & légumes

salade de tomate et fromage à la grecque

Tilapia à la florentine & sauce hollandaise

pommes de terre rôties, épinards, aneth et citron

Hachis Parmentier bœuf & porc gratiné au cheddar

carotte, poireau et thym

Fromage de chèvre crémeux et jus à l'oignon

stoemp de carotte & épinards, noix de pécan

Saucisse de porc en sauce au curry

pommes de terre poêlées, slaw de crudités et oignon poêlé

Poulet en sauce soja sucrée & cacahuètes au miel piquantes

riz collant à l’ail, pak-choï et carotte

Pizza Tex-Mex garnie d'avocat

fromage à la grecque, poivron et salsa de tomate

Lasagne aux légumes et basilic frais

sauce au mascarpone, courgette rôtie et carotte

Filet de dinde laqué sur soupe aux légumes

sauce au poivron rôti, yaourt et ciboulette

Émincés de steak laqués

riz, légumes poêlés et graines de sésame