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W42 - Ultra Premium Subscription - French (Classic restaurant style French) - Sea Bass

with Truffle Spinach and Hollandaise sauce

Allergènes:

Poisson

•Lait (contient du lactose)

•Œuf

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation35 minutes

Cuisson35 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

120 g

Filet de bar

(Contient: Poisson)

250 g

Grenailles

2 g

Mélange d'herbes à l'ail

150 g

Épinards

½ pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Gousse d'ail

50 g

Sauce hollandaise

(Contient: Lait (contient du lactose), Œuf)

25 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

2.5 g

Aneth frais

(Peut contenir : Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Beurre [végétal]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3633 kJ

Énergie (kcal)868 kcal

Graisses53.2 g

dont saturés17.7 g

Glucides51.7 g

dont sucres7.5 g

Fibres12.1 g

Protéines40 g

Sel1.2 g

Potassium96.3 mg

Calcium174 mg

Iron3.3 mg

Ustensiles

•Bol

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Presse-ail

•Poêle

•Sauteuse

•Essuie-tout

•Casserole en inox

Instructions

1

2

3

4

5

6

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