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W42 - Ultra Premium Subscription - French (Classic restaurant style French) - Sea Bass

with Truffle Spinach and Hollandaise sauce

Recipe Development TeamMis à jour le November 13, 2025

Calories

:

868 kcal

Protéine

:

40g protéine

Préparation

:

35 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Poisson
Lait (contient du lactose)
Œuf
Céleri
Peut contenir des traces d'allergènes

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

120 g

Filet de bar

(Contient : Poisson)

250 g

Grenailles

2 g

Mélange d'herbes à l'ail

150 g

Épinards

½ pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Gousse d'ail

50 g

Sauce hollandaise

(Contient : Lait (contient du lactose), Œuf)

25 g

Feta

(Contient : Lait (contient du lactose))

2.5 g

Aneth frais

(Peut contenir : Céleri)

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Beurre [végétal]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3633 kJ

Énergie (kcal)868 kcal

Graisses53.2 g

dont saturés17.7 g

Glucides51.7 g

dont sucres7.5 g

Fibres12.1 g

Protéines40 g

Sel1.2 g

Potassium96.3 mg

Calcium174 mg

Iron3.3 mg

Ustensiles

•Bol

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Presse-ail

•Poêle

•Sauteuse

•Essuie-tout

•Casserole en inox

Instructions

1

2

3

4

5

6

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Filet de lieu noir en sauce au curry crémeuse

riz, haricots verts et coriandre

Steak de thon et sauce citron aux fines herbes

salade et grenailles poêlées

Steak de cerf en sauce à l'échalote

carotte, choux de Bruxelles, cranberries et pommes de terre rôties au romarin

Curry de poisson à la thaïlandaise et riz basmati

champignons et lait de coco

Feta au four et orzo

légumes rôtis et sauce au poivron

Curry de poulet à la patate douce épicé

inspiré du kuku paka, au lait de coco et poivron

Poké bowl au poulet frit

garni d'avocat, d'orange et de concombre

Linguine aux moules et crevettes à l'espagnole

huile au safran et aïoli

Riz à la tomate relevé et boulettes de bœuf haché

inspiré du riz jollof et préparé avec du poivron et des épinards

Filet de merlu poêlé au beurre de sauge maison

servi avec du poireau, des champignons et des pommes de terre au curry

Chou-fleur rôti en sauce aux champignons

parmigiano reggiano et pommes de terre

Pâtes express et viande hachée à la mexicaine

garnies de tomate et crème aigre

Gratin de poireau & viande hachée épicés à l'italienne

préparé avec des pommes de terre et fromage vieux

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Nouilles sautées aux crevettes et chou chinois

préparées avec de la carotte, du gingembre et de la coriandre

Wok d'émincé de poulet teriyaki et nouilles

préparés avec un mélange de légumes asiatiques, du concombre et des cacahuètes

Salade de pâtes à la niçoise aux haricots verts et au thon

garnie de tomates cerises et d'un œuf dur

Filet de bar poêlé au beurre et à la sauge

Accompagné de poivron jaune, courgette et pommes de terre au curry

Bar poêlée et sauce à la crème citronnée

Avec des topinambours et des grenailles

Gnocchis, sauce tomate aux épinards et au chèvre

Avec du basilic et des pignons de pin

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Fish and chips

servi avec une sauce ravigote et une salade de fenouil et concombre

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Salade thaïlandaise de poulet haché piquant

servie dans de la little gem avec des concombres aigres-doux

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Salade fusion thaïlandaise aux émincés végétariens

accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Conchiglie au pesto rouge et à la feta

accompagnées de poivron rouge, mâche et basilic

Bibimbap coréen au filet de porc émincé

accompagné de légumes crus et sautés et d’un œuf au plat

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Les incontournables de la semaine

Orzo à la Fata Morgana

bœuf haché, mascarpone, poivron et poireau

Sauté de nouilles au porc bulgogi

chou pointu, oignon nouveau et graines de sésame

Légumes rôtis garnis de cranberries & houmous

boulgour, herbes fraîches et épices du Moyen-Orient

Soupe de poulet & orecchiette

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Lasagne aux légumes & basilic frais

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Lasagne à l'artichaut et à la courgette

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Salade d'orzo au salami croustillant

fromage frais au citron et mini-tomates Roma

Soupe de tomate & poivron du Carnaval Festival

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Conchiglie aux champignons au miso

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Poulet pané panko-romarin & légumes rôtis

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Émincés de steak & patate douce rôtie

avocat & salsa de tomate

Salade niçoise fusion au thon, mayo au citron & graines de sésame

haricots verts, tomate et oignon aigre-doux

Pains saucisses maison & grenailles

salade croquante de concombre et pomme

Rigatoni aux émincés végés façon poulet & Parmigiano Reggiano

sauce tomate au mascarpone et basilic frais

Schnitzel au fromage & salade de betterave

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