Salade de fruits estivale aux noix, au fromage blanc entier et à la mélisse citronnelle
Salade de fruits estivale aux noix, au fromage blanc entier et à la mélisse citronnelle
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Fruits à coque
Préparation
Cuisson
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
¼ pièce(s)
Melon
1 pièce(s)
Pêche
1 pièce(s)
Pomme
pièce(s)
Menthe fraîche
(Peut contenir: Céleri)
200 ml
Fromage blanc demi-écrémé
(Contient: Lait (contient du lactose))
50 g
Mélange de noix
(Contient: Fruits à coque)
Instructions
1
Découpez le melon (Galia) et la pêche en quartiers, retirez les pépins et le noyau ainsi que la peau. Retirez le trognon de la pomme (Elstar). Découpez le melon, la pêche et la pomme en petits morceaux. Hachez finement la moitié de la mélisse citronnelle et mélangez-la aux fruits.
2
Dressez la salade de fruits sur les assiettes, garnissez du fromage blanc entier et parsemez du reste de mélisse et du mélange de noix.
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