Portobello 'Steaks' with puree
with cheesy mash and stir-fried spinach
Tags:
Végé
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Amandes
•Arachides
Préparation25 minutes
Cuisson20 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
250 g
Pomme de terre
2 pièce(s)
Portobello
¼ pièce(s)
Piment rouge
10 g
Persil plat, coriandre et origan frais
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Oignon
½ sachet(s)
Mélange d’épices péruviennes
¾ cc
Paprika fumé en poudre
½ pièce(s)
Poivron
25 g
Fromage à la grecque
(Contient Lait (contient du lactose))
10 g
Amandes grillées et salées
(Contient Amandes, Arachides Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
1.25 cs
Huile d'olive
½ cs
Huile d'olive vierge extra
¼ cs
Beurre [végétal]
1 cc
Vinaigre de vin rouge
1 cc
Moutarde
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2831 kJ
Énergie (kcal)677 kcal
Graisses37.3 g
dont saturés10 g
Glucides58.8 g
dont sucres9.5 g
Fibres15.1 g
Protéines19 g
Sel1.5 g
Ustensiles
•Casserole
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Poêle
•Petit bol
Instructions
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3
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