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Omelette à l'avocat

Omelette à l'avocat

Avec un pain gris

Calories

:

545 kcal

Protéines

:

21g protéines

Préparation

:

20 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Allergènes:

Œuf
Gluten
Blé
Orge
Lait (contient du lactose)
Peut contenir des traces d'allergènes
Céréales contenant du gluten
Lait (contient du lactose)
Graines de sésame
Soja
Œuf
Noix
Moutarde
Lupin

Bonjour !

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

4 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient: Œuf)

3 bouquet(s)

Ciboulette fraîche

2 pièce(s)

Boule de pain complet

(Contient: Gluten, Blé, Orge Peut contenir : Céréales contenant du gluten, Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Soja, Œuf, Noix , Moutarde, Lupin)

1 pièce(s)

Avocat

Ingrédients à avoir chez soi

filet

Lait

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 cs

Huile d’olive

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2280 kJ

Énergie (kcal)545 kcal

Graisses31 g

dont saturés5.9 g

Glucides44 g

dont sucres3 g

Fibres5 g

Protéines21 g

Sel1.2 g

Ustensiles

•Bol

•Four

•Planche à découper

•Couteau à fruits

•Poêle

•Assiette

Instructions

1

Préchauffez le four à 180 degrés. Dans le bol, battez les œufs avec un filet de lait, du sel et du poivre. Ciselez la ciboulette et ajoutez-la aux œufs.

2

Enfournez les pains 8 minutes.

3

Pendant ce temps, coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et taillez la chair en tranches.

4

Faites chauffer l’huile d’olive dans la poêle et faites cuire une omelette par personne à feu moyen-vif.

5

Servez les omelettes dans les assiettes et garnissez avec l’avocat. Accompagnez l’omelette du petit pain.

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