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Okonomiyaki

Okonomiyaki

met frisse salade van komkommer, radijs en sojabonen
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le November 04, 2025
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Calories
869 kcal
Protéines
37.1g protéines
Préparation
25 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Œuf
  • Gluten
  • Blé
  • Soja
  • Anhydride sulfureux et sulfites
  • Orge
  • Moutarde
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

½ bouquet(s)

Oignon nouveau

100 g

Chou pointu émincé

2 pièce(s)

Œuf

(Contient : Œuf)

25 g

Chapelure panko

(Contient : Gluten, Blé )

4 tranche(s)

Lard

¼ pièce(s)

Concombre

½ pièce(s)

Pomme

25 g

Fèves de soja

(Contient : Soja)

10 g

Ponzu

(Contient : Gluten, Blé , Soja, Anhydride sulfureux et sulfites)

7.5 g

Sauce Worcestershire

(Contient : Gluten, Soja, Orge , Moutarde)

30 g

Ketchup

8.75 g

Sauce asiatique douce

(Contient : Gluten, Blé , Soja)

Non inclus dans la livraison

1 cs

Mayonnaise [végétale]

30 g

Farine

35 ml

Eau

¼ cs

Huile de tournesol

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3637 kJ
Énergie (kcal)869 kcal
Graisses47.4 g
dont saturés10.5 g
Glucides68.1 g
dont sucres24.9 g
Fibres8.3 g
Protéines37.1 g
Sel3.6 g
Potassium197.5 mg
Calcium31.3 mg
Iron0.5 mg
Grand bol
Poêle avec couvercle
Éplucheur ou rabot à fromage
Saladier
Petit bol

Instructions

1
2
3
4
5
Serveren
6
  • Leg per persoon een pannenkoek op een bord. Besprenkel de pannenkoek met de mayonaise.
  • Serveer de salade er naast.
  • Garneer het geheel met het zwarte sesamzaad en het groene deel van de bosui.

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