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Toast de pain brioché au cheddar et gouda

Toast de pain brioché au cheddar et gouda

2 portions | lard et chutney d'oignon
3.0(2)
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Calories
582 kcal
Protéines
24.7g protéines
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Lait (contient du lactose)
  • Soja
  • Blé
  • Anhydride sulfureux et sulfites
  • Moutarde
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

50 g

Cheddar râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

50 g

Gouda râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

80 g

Chutney d'oignon

6 tranche(s)

Lard

2 pièce(s)

Pain brioché

(Contient: Lait (contient du lactose), Soja, Blé )

½ pièce(s)

Oignon

50 g

Sauce BBQ

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites, Moutarde)

Énergie (kJ)2434 kJ
Énergie (kcal)582 kcal
Graisses27.2 g
dont saturés14.9 g
Glucides59.1 g
dont sucres23.5 g
Fibres3.7 g
Protéines24.7 g
Sel3.2 g
Poêle

Instructions

1
  • Faites chauffer la poêle à sec à feu moyen-vif et cuire le lard 3 à 4 minutes. Réservez hors de la poêle.
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles.
2
  • Coupez le pain brioché en deux.
  • Étalez le chutney d'oignon sur le pain.
  • Garnissez-le de fromage, d'oignon et de lard puis fermez le pain.
3
  • Faites chauffer la presse à sandwich et ajoutez-y le pain garni (voir conseil).
  • Faites-le griller 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Conseil : Si vous n'avez pas de presse à sandwich, vous pouvez aussi préparer le toast dans une poêle à frire. Faites fondre 1/2 cs de beurre dans le poêle à feu moyen et griller le pain garni 2 à 3 minutes de chaque côté.

4
  • Coupez le toast en deux dans la diagonale.
  • Servez-le avec la sauce BBQ.

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