Naan garni d'œufs au plat et garam masala pour le petit-déjeuner
2 portions | avocat et lard
Protéines:
36.5g protéines Allergènes:- Lait (contient du lactose)•
- Gluten•
- Blé •
- Œuf
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
2 pièce(s)
Pain naan
(Contient: Lait (contient du lactose), Gluten, Blé )
50 g
Fromage à la grecque
(Contient: Lait (contient du lactose))
4 pièce(s)
Œuf
(Contient: Œuf)
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Poivre et sel
Énergie (kJ)3749 kJ
Énergie (kcal)896 kcal
Graisses52.2 g
dont saturés12.6 g
Glucides67.5 g
dont sucres6 g
Fibres7.3 g
Protéines36.5 g
Sel2.6 g
Potassium80.9 mg
Calcium3.8 mg
Iron0.1 mg
•Bol haut
•Mixeur plongeant
•Poêle
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez l'avocat en deux, retirez-en le noyau et la peau, puis coupez-en la chair en tranches.
- Coupez la tomate en dés.
- Dans le bol profond, ajoutez le fromage grec et la moitié du garam masala (attention : ça pique ! Dosez-le selon votre goût.) (voir conseil).
- Mixez le tout au mixeur plongeant, jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Salez et poivrez à votre goût.
Conseil : Vous pouvez ajouter davantage de garam masala à votre convenance.
- Faites chauffer la poêle à feu moyen-vif et cuire le lard 5 à 6 minutes.
- Retirez le lard de la poêle et ajoutez-y l'huile de tournesol.
- Faites-y cuire les œufs 4 à 6 minutes.
- Pendant ce temps, enfournez le pain naan 3 à 4 minutes.
- Étalez le fromage fouetté sur le pain naan.
- Déposez-y la tomate, l'avocat, le lard, et enfin, les œufs au plat.