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Lunch Combo : Dahl indien accompagné de naan maison

à partager | chutney de mangue et dip au yaourt

Calories

:

1180 kcal

Protéines

:

34.6g protéines

Préparation

:

45 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Blé
Lait (contient du lactose)
Moutarde
Gluten
Peut contenir des traces d'allergènes
Œuf
Lupin
Lait (contient du lactose)
Soja
Céleri
Fruits à coque
Noisettes
Noix
Blé Khorasan
Avoine
Amandes
Seigle
Orge
Poisson
Épeautre
Kamut
Arachides
Anhydride sulfureux et sulfites
Blé

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ pour 2 personnes

200 g

Farine de blé

(Contient: Blé Peut contenir : Gluten)

350 g

Yaourt à la grecque BIO

(Contient: Lait (contient du lactose))

15 g

Levure chimique

(Contient: Blé Peut contenir : Gluten, Œuf, Lupin, Lait (contient du lactose), Soja)

2 pièce(s)

Gousse d'ail

20 g

Coriandre et menthe fraîches

(Peut contenir : Céleri)

160 g

Chutney de mangue

(Contient: Moutarde)

½ sachet(s)

Garam masala

1000 ml

Soupe dahl à l'indienne

(Contient: Moutarde Peut contenir : Gluten, Œuf, Lupin, Lait (contient du lactose), Soja, Céleri, Fruits à coque, Noisettes , Noix , Blé Khorasan, Avoine , Amandes, Seigle, Orge , Poisson, Épeautre , Kamut , Arachides, Anhydride sulfureux et sulfites, Blé )

Ingrédients à avoir chez soi

¼ cc

Sel

2 cs

Beurre [végétal]

à votre goût

Farine

½ cs

Miel [ou alternative vegan]

1 cc

Vinaigre de vin blanc

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4937 kJ

Énergie (kcal)1180 kcal

Graisses48.7 g

dont saturés34.4 g

Glucides150.2 g

dont sucres29.3 g

Fibres19.1 g

Protéines34.6 g

Sel8.1 g

Potassium319.3 mg

Calcium222.5 mg

Iron1 mg

Ustensiles

•Mélangeur

•Bol

•Casserole en inox

•Rouleau à pâtisserie

•Poêle

Instructions

1

2

3

4

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Filet de lieu noir en sauce au curry crémeuse

riz, haricots verts et coriandre

Steak de thon et sauce citron aux fines herbes

salade et grenailles poêlées

Steak de cerf en sauce à l'échalote

carotte, choux de Bruxelles, cranberries et pommes de terre rôties au romarin

Curry de poisson à la thaïlandaise et riz basmati

champignons et lait de coco

Curry de poulet à la patate douce épicé

inspiré du kuku paka, au lait de coco et poivron

Poké bowl au poulet frit

garni d'avocat, d'orange et de concombre

Linguine aux moules et crevettes à l'espagnole

huile au safran et aïoli

Filet de merlu poêlé au beurre de sauge maison

servi avec du poireau, des champignons et des pommes de terre au curry

Pâtes express et viande hachée à la mexicaine

garnies de tomate et crème aigre

Gratin de poireau & viande hachée épicés à l'italienne

préparé avec des pommes de terre et fromage vieux

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Nouilles sautées aux crevettes et chou chinois

préparées avec de la carotte, du gingembre et de la coriandre

Wok d'émincé de poulet teriyaki et nouilles

préparés avec un mélange de légumes asiatiques, du concombre et des cacahuètes

Salade de pâtes à la niçoise aux haricots verts et au thon

garnie de tomates cerises et d'un œuf dur

Gnocchis, sauce tomate aux épinards et au chèvre

Avec du basilic et des pignons de pin

Curry de poulet épicé & nouilles aux œufs

sauce au lait de coco et concombre aigre-doux

Nouilles au bœuf en sauce à la patate douce & pak-choï

inspiré du « mee rebus » singapourien, avec concombre aigre-doux

Risotto d'orge perlé au chorizo & Parmigiano

légumes rôtis, citron & épices siciliennes

Nouilles au poulet, fèves de soja & pak-choï

piment rouge, gomasio et sauce asiatique

Pois chiches croustillants & sauce douce au curry

chutney de mangue, noix de cajou, citron vert et persil

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Salade thaïlandaise de poulet haché piquant

servie dans de la little gem avec des concombres aigres-doux

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

Salade fusion thaïlandaise aux émincés végétariens

accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Bibimbap coréen au filet de porc émincé

accompagné de légumes crus et sautés et d’un œuf au plat

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Butter chicken et riz

au four à micro-ondes ou au four | 450 g | 1 portion

Risotto d'hiver aux champignons

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Saumon et penne crémeuses

au four à micro-ondes ou au four | 400g | 1 portion

Filet de merlu à la meunière

purée de carotte & lentilles, épinard et amandes grillées

Penne & saucisse de porc en sauce crémeuse

tomate, épinards et Parmiginano Reggiano

Aubergine au miso & œuf au plat

à la japonaise : avec riz au sésame, concombre & noix de cajou

Conchiglie au pesto rosso & fromage à la grecque

mâche et basilic

Chou-fleur rôti en sauce au curry vert

riz, épinards, citronnelle et basilic thaï

Bowl de boulgour, avocat & fromage à la grecque

oignon caramélisé, citron et amandes

Sauté de nouilles au porc bulgogi

chou, oignon nouveau et graines de sésame

Pizzas sur pain plat aux 3 fromages

champignons, courgette et noix

Gratin de lentilles aux légumes

salade de mâche et tomate aux graines de courge

Salade de grenailles au thon

fromage à la grecque, haricots verts, câpres & aneth frais

Pangasius bardé de lard & pommes de terre

potimarron et sauce ravigote

Saucisse Brandt & Levie en sauce curry crémeuse

quinoa, haricots noirs et brocoli rôti

Lasagne crémeuse à l'aubergine

feuilles de lasagne fraîches, épinards et gouda vieux

One-pot au poulet façon Alfredo

penne, brocoli et fromage

Pommes de terre sautées, champignons, œuf au plat

haricots plats, fromage et herbes fraîches

Soupe de nouilles au poulet au bouillon coco

haricots verts, piment rouge & citronnelle fraîche

Quiche au fromage bleu & choux de Bruxelles

chutney d'oignon et noix