Kikkererwtensalade
met zoete aardappel en frisse dressing
Tags:
Vegan
•Végé
Préparation30 minutes
Cuisson30 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
½ boîte(s)
Pois chiches
75 g
Patate douce
½ pièce(s)
Oignon
1 pièce(s)
Gousse d'ail
½ sachet(s)
Mélange d'épices du Moyen-Orient
45 g
Quinoa
10 g
Graines de courge
(Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
½ bouquet(s)
Radis
125 g
Tomates cerises rouges
¼ pièce(s)
Citron
20 g
Roquette
5 g
Persil plat et menthe frais
(Peut contenir: Céleri)
65 g
Lait de coco
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile d'olive
¼ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
½ cs
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)991 kJ
Énergie (kcal)237 kcal
Graisses12.7 g
dont saturés2 g
Glucides26.5 g
dont sucres10.7 g
Fibres5.6 g
Protéines3.1 g
Sel0.3 g
Ustensiles
•Sieb
•Essuie-tout
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Casserole
•Poêle
•Saladier
•Petit bol
Instructions
1
2
3
4
5
6
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