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Kikkererwtensalade

Kikkererwtensalade

met zoete aardappel en frisse dressing

0.0(0)

Calories

:

605 kcal

Protéines

:

21.2g protéines

Préparation

:

30 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Vegan

Fibermaxxing

Allergènes:

Arachides
Fruits à coque
Graines de sésame
Peut contenir des traces d'allergènes
Céleri

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ paquet(s)

Pois chiches

75 g

Patate douce

½ pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½ sachet(s)

Mélange d'épices du Moyen-Orient

40 g

Quinoa

10 g

Graines de courge

(Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

½ bouquet(s)

Radis

125 g

Tomates cerises rouges

¼ pièce(s)

Citron

20 g

Roquette

5 g

Persil plat et menthe frais

(Peut contenir : Céleri)

65 g

Lait de coco

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

¼ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

½ cs

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2533 kJ

Énergie (kcal)605 kcal

Graisses23.7 g

dont saturés4.1 g

Glucides69.7 g

dont sucres18.3 g

Fibres17.8 g

Protéines21.2 g

Sel1.2 g

Potassium847.1 mg

Calcium60.2 mg

Iron3.5 mg

Ustensiles

•Sieb

•Essuie-tout

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Casserole

•Poêle

•Saladier

•Petit bol

Instructions

1

2

3

4

5

6

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Colin et légumes au lait de coco accompagnés de riz au pandan

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Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

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Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

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Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Soupe de nouilles aux champignons au miso & œuf mollet

pak-choï, carotte et oignon nouveau

Patate douce garnie à l'orientale

pois chiches, labné et amandes

Filet de cabillaud au sumac et sauce au yaourt

riz doré et poivron poêlé

Poulet au fromage et épices du Moyen-Orient

boulgour, légumes et herbes fraîches

Soupe de tomate et bruschette au pesto de poivron

Grana Padano et épices siciliennes

Orzo fumé au fromage à la grecque et basilic

pain à l'ail et légumes rôtis

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Tacos moelleux garnis de de porc et salsa d'avocat

coleslaw, maïs, mayonnaise au citron vert et sauce BBQ

Filet mignon de porc en sauce au beurre et noix de pécan

orzotto aux épinards et chicon

Escalope végé panée et nouilles au curry jaune

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Approuvé par les enfants : Boulettes végé en sauce cacahuète

et pour les parents : à arroser d'huile pimentée !

Émincés végés façon bœuf & pommes de terre au fromage et basilic

légumes dissimulés pour les enfants : poivron, courgette & oignon

Boulettes de poulet en sauce harissa & abricot

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Boulettes de cerf à la provençale et stoemp

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Salade de couscous perlé au poulet & dés de fromage aux herbes

concombre, poivron et mâche

Bowl de boulgour à la mexicaine, œuf au plat et avocat

chips de tortilla à la betterave et salsa de maïs

Approuvé par les enfants : Orecchiette aux crevettes à l'ail

et pour les parents : à garnir de fromage à la grecque et de roquette !

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