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Hasselback pompoen

Hasselback pompoen

met kruidige linzensalade en cranberry's

Calories

:

764 kcal

Protéines

:

18.8g protéines

Préparation

:

1 heure

Difficulty

:

Intermédiaire

Légumes +

Allergènes:

Lait (contient du lactose)
Fruits à coque
Noix de pécan
Céleri
Peut contenir des traces d'allergènes
Arachides
Graines de sésame
Fruits à coque
Gluten
Noix de pécan
Noix
Noix de cajou
Noix du Brésil
Noix de macadamia
Amandes
Noisettes
Pistaches

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Courge butternut

5 g

Thym frais

1 brin(s)

Romarin frais

1 pièce(s)

Gousse d'ail

1 pièce(s)

Échalote

5 g

Persil plat frais

(Peut contenir : Céleri)

25 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

10 g

Noix de pécan concassées

(Contient: Fruits à coque, Noix de pécan Peut contenir : Arachides, Graines de sésame, Fruits à coque)

½ paquet(s)

Lentilles

(Peut contenir : Gluten)

½ sachet(s)

Mélange d’épices péruviennes

20 g

Cranberries séchés

(Peut contenir : Arachides, Graines de sésame, Fruits à coque, Noix de pécan , Noix , Noix de cajou , Noix du Brésil, Noix de macadamia , Amandes, Noisettes , Pistaches )

Ingrédients à avoir chez soi

1.5 cs

Huile d'olive

¼ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

1.5 cs

Vinaigre balsamique noir

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3196 kJ

Énergie (kcal)764 kcal

Graisses33.4 g

dont saturés8.4 g

Glucides89.4 g

dont sucres15.2 g

Fibres17.7 g

Protéines18.8 g

Sel3.5 g

Potassium655 mg

Calcium170 mg

Iron161.1 mg

Ustensiles

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Poêle

•Petit bol

•Passoire

Instructions

1

2

3

4

Serveren

5

Verdeel de linzen over de borden.
Serveer een pompoenhelft per persoon over de linzen.
Garneer met de pompoenpitten, cranberry's en de geitenkaas.

Serveren

6

Verdeel de kruidige linzen over de borden.
Serveer een pompoenhelft per persoon over de linzen.
Brokkel de feta eroverheen.
Garneer met de pompoenpitten en cranberries.

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Filet de lieu noir en sauce au curry crémeuse

riz, haricots verts et coriandre

Steak de thon et sauce citron aux fines herbes

salade et grenailles poêlées

Steak de cerf en sauce à l'échalote

carotte, choux de Bruxelles, cranberries et pommes de terre rôties au romarin

Curry de poisson à la thaïlandaise et riz basmati

champignons et lait de coco

Feta au four et orzo

légumes rôtis et sauce au poivron

Curry de poulet à la patate douce épicé

inspiré du kuku paka, au lait de coco et poivron

Poké bowl au poulet frit

garni d'avocat, d'orange et de concombre

Linguine aux moules et crevettes à l'espagnole

huile au safran et aïoli

Filet de merlu poêlé au beurre de sauge maison

servi avec du poireau, des champignons et des pommes de terre au curry

Chou-fleur rôti en sauce aux champignons

parmigiano reggiano et pommes de terre

Pâtes express et viande hachée à la mexicaine

garnies de tomate et crème aigre

Gratin de poireau & viande hachée épicés à l'italienne

préparé avec des pommes de terre et fromage vieux

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Nouilles sautées aux crevettes et chou chinois

préparées avec de la carotte, du gingembre et de la coriandre

Wok d'émincé de poulet teriyaki et nouilles

préparés avec un mélange de légumes asiatiques, du concombre et des cacahuètes

Salade de pâtes à la niçoise aux haricots verts et au thon

garnie de tomates cerises et d'un œuf dur

Gnocchis, sauce tomate aux épinards et au chèvre

Avec du basilic et des pignons de pin

Porc laqué, germes de soja & épices coréennes

riz, sauce asiatique douce et carotte marinée

Merlu en sauce à l'aneth & pommes de terre citron

crème, fenouil, aubergine, poivron et olives

Confit de canard & salsa pignons de pin & feta

houmous, salade au sumac & pain plat

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Steak met stroganoff-saus

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servies avec un coleslow et des tomates

Salade fusion thaïlandaise aux émincés végétariens

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accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

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préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Stoemp avec chorizo & boulettes de viande

tomates séchées et carotte rôtie

Poulet croustillant et sauce teriyaki à la mangue

riz à la carotte et salade de concombre relevée

Chou-fleur rôti en sauce au curry vert

riz, épinards, citronnelle et basilic thaï

Sauté d'émincés de steak sur nouilles complètes

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Bâtonnets végé façon poisson & patate douce rôtie

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Mijoté de lentilles au fromage, haché végé & aubergine

épices du Moyen-Orient, yaourt et tomate

Nouilles au curry jaune, champignons & mange-tout

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Risotto fusion aux champignons au miso & pak-choï

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Taquitos au bœuf et fromage

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Flammekueche à la courgette

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Linguine crémeuses aux crevettes

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Chakchouka aux pommes de terre & chèvre

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Soupe fusion façon dahl & croûtons de naan

germes de soja, cacahuètes, citron vert et coriandre

Halloumi rôti et orzotto au potimarron

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Portobello au fromage & mijoté crémeux aux haricots

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Gnocchi en sauce crémeuse au bleu

courgette, poire et noix

Bowl au thon, fèves de soja & guacamole

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Orecchiette crémeuses au chorizo

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Couscous perlé garni de fromage à la grecque & sauce yaourt

poivron rôti, amandes et persil

Hamburger en sauce crémeuse au portobello

purée de pommes de terre à l’ail et frites de carotte