.
1 pièce(s)
Filet mignon de porc
½ pièce(s)
Citron
75 g
Boulgour
75 g
Dés de potimarron
½ pièce(s)
Oignon
20 g
Sauce tahini
½ sachet(s)
Zaatar
50 g
Épinards
25 g
Fromage à la grecque
5 g
Persil plat frais
½ sachet(s)
Mélange d'épices du Moyen-Orient
¼ pièce(s)
Mangue
1 cs
Huile d'olive
½ cs
Huile d'olive vierge extra
½ cs
Beurre [végétal]
½ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
à votre goût
Poivre et sel
Conseil : Veillez à ce que le boulgour soit encore chaud pour que les épinards puissent réduire.