Fish - quick - starter - christmas
with avocado cream, cocktailsauce, and fresh herbs
Allergènes:
Crustaceans
•Milk
•Senf
•Egg
•Hvede
•Rye
•Soja
•Gerste
Préparation25 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
80 g
Crevettes
½ pièce(s)
Gousse d'ail
¼ pièce(s)
Avocat
25 g
Fromage frais
15 g
Sauce cocktail
½ pièce(s)
Demi-baguette
½ pièce(s)
Citron
½ pièce(s)
Tomates prunes
3 ml
Sauce Worcestershire
5 g
Persil plat et ciboulette frais
2.5 g
Aneth frais
1.5 cc
Paprika en poudre
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Beurre [végétal]
½ cs
Huile d'olive
½ cs
Huile d'olive vierge extra
½ cc
Vinaigre balsamique blanc
½ cc
Miel [ou alternative vegan]
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2671 kJ
Énergie (kcal)638 kcal
Graisses42.2 g
dont saturés14.1 g
Glucides42.9 g
dont sucres7.7 g
Fibres5.3 g
Protéines19.9 g
Sel1.9 g
Potassium172.5 mg
Calcium7.8 mg
Iron0.1 mg
Ustensiles
•Bol haut
•Mixeur plongeant
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Bol
•Poêle
•Essuie-tout
Instructions
1
2
3
4
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel
servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
servi avec des asperges vertes
Fish and chips
accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil
Gyros au poulet façon kebab
servi avec des frites au four, de la salade et des tomates
Wraps au poisson et chutney de mangue
accompagnés d’une salade de chou et de carotte
Bûches ardennaises maison
accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre
Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes
préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques
Saumon au four croustillant à la courge
accompagné de grenailles et de carottes
Plat de riz au lieu jaune à la méditerranéenne
accompagné d'olives leccino et de coriandre
Chakchouka à la mexicaine et chips de tortilla maison
garnie de tomate, haricots cannellini, feta et œuf
Burger au piment vert piquant et au piccalilli
servi avec des quartiers de pomme de terre et une salade
Linguine aux chipolatas et poivron
servies avec une sauce tomate à la harissa et garnies de basilic frais
Conchiglie fraîches aux brocolis et aux lardons
sauce à la crème et au pesto aux champignons des bois
Pâtes aux crevettes sauce diable
accompagnés de tomate et d’estragon
Burger limousin au piment vert piquant et au piccalilli
servi avec des pommes de terre et une salade
Shoarma de poulet
Accompagné d'un taboulé au boulgour, de tomate, persil plat et citron
Rendang de bœuf au lait de coco et poivrons
servi avec des frites et des haricots verts
Filet de saumon sauce crémeuse et purée à la ciboulette
servi avec une salade de concombre et des tomates
Orge perlé, rumsteak et pak-choï
Préparés avec des champignons et une sauce asiatique sucrée
Pitas à la farine complète et gyros de poulet épicé
accompagnés d'un tzatziki maison et de little gem
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Rigatoni fraîches aux asperges et lardons
en sauce crémeuse au chèvre, roquette et herbes fraîches
Ciabatta gratinée garnie de porc haché
légumes italiens en sauce et salade de tomate
Steak de thon et salade de grenailles gourmande
fromage à la grecque, sauce miel-moutarde et herbes fraîches
Pommes de terre garnies de fromage à la grecque, olives et sauce au yaourt
courgette, tomate, crème de basilic et persil
Steak au jus à l'oignon
pommes de terre et salade de concombre
Filet de poulet et sauce au citron & herbes fraîches
grenailles, panais et carotte rôtis
Émincés de bœuf et nouilles en sauce asiatique douce
et pour les grands : piment rouge
Légumes rôtis garnis de grenade et houmous
boulgour, herbes fraîches et épices du Moyen-Orient
Pizza sur naan au fromage de chèvre et légumes
salade de tomates cerises et crème de basilic
Saucisse de porc et linguine à la harissa
poivron pointu, Parmigiano Reggiano et basilic
Mafaldine au chorizo fumé
épinards, sauce tomate crémeuse et pecorino
Émincés de steak et sauce yaourt-citron
riz garni d'amandes effilées, courgette et carotte
Stoemp garni de chorizo et boulettes de viande
tomates séchées et carotte rôtie
Nouilles udon sautées relevées et œufs marinés
haricots verts, cacahuètes piquante au miel et salade de concombre
Couscous perlé aux légumes rôtis et fromage à la grecque
champignons, patate douce et graines de courge grillées
Bowl façon cheeseburger
salade, croûtons et sauce sucrée-fumée
Saucisses de porc en sauce miel-moutarde
grenailles au romarin et carotte
Riz façon paella au poulet et crevettes
chorizo, haricots verts et citron
Curry jaune de poisson à la thaïlandaise
riz basmati aux légumes et sauce au lait de coco
Filet mignon de porc en sauce au vin
purée à la ciboulette et graines de courges grillées