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Chicken Katsu curry

Allergènes:

Blé

•Orge

•Céleri

•Moutarde

•Soja

•Gluten

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation30 minutes

Cuisson30 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Escalope panée croustillante de poulet Oranjehoen

(Contient: Blé , Orge )

½ pièce(s)

Oignon

½ pièce(s)

Carotte

75 g

Riz jasmin

100 g

Pomme de terre

100 g

Haricots verts

½ pièce(s)

Gousse d'ail

1 cc

Gingembre frais

½ sachet(s)

Curry en poudre

(Contient: Céleri, Moutarde)

10 ml

Sauce soja à faible teneur en sel

(Contient: Blé , Soja, Gluten)

¼ pièce(s)

Citron

½ pièce(s)

Mini-concombre

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile de tournesol

½ cc

Vinaigre de vin blanc

1 cs

Beurre [végétal]

1 cs

Farine

à votre goût

Poivre et sel

¼ cc

Sucre

150 ml

Bouillon de poulet à faible teneur en sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3683 kJ

Énergie (kcal)880 kcal

Graisses27.1 g

dont saturés10.2 g

Glucides128.7 g

dont sucres16.9 g

Fibres13.7 g

Protéines33 g

Sel2.1 g

Potassium1195.7 mg

Calcium140.5 mg

Iron2.4 mg

Instructions

1

2

3

4

5

6

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accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

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servi avec des frites maison et une salade de courgette

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

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Filet de merlu pané et sauce ravigote

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Dahl à l'indienne aux patates douces et lait de coco

garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

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servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

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Saucisse Brandt & Levie, aïoli et carottes multicolores

pommes de terre façon « patatas bravas » et sauce au poivron grillé

Mafaldine crémeuses façon Stroganov

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