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Bumi gyros bulgur

Bumi gyros bulgur

met paksoi en kastanjechampignons

Calories

:

465 kcal

Protéines

:

24.5g protéines

Préparation

:

30 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

-30 % de glucides

Calorie Smart

Légumes +

Riche en protéines

Allergènes:

Crustacés
Poisson

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon

1 cc

Gingembre frais

¼ pièce(s)

Piment rouge

125 g

Champignons

½ pièce(s)

Pak-choï

½ sachet(s)

Galanga

¼ pièce(s)

Citron vert

180 ml

Lait de coco

120 g

Crevettes

(Contient: Crustacés)

5 ml

Sauce de poisson

(Contient: Poisson)

¼ bouquet(s)

Oignon nouveau

Ingrédients à avoir chez soi

¼ cs

Huile d'olive

50 ml

Eau

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1944 kJ

Énergie (kcal)465 kcal

Graisses33.8 g

dont saturés26.4 g

Glucides14.8 g

dont sucres10.1 g

Fibres6.3 g

Protéines24.5 g

Sel2.4 g

Potassium836.2 mg

Calcium83.1 mg

Iron1.1 mg

Ustensiles

•Râpe

•Marmite à soupe

Instructions

1

2

3

Serveren

4

Serveer de soep in grote kommen.
Garneer de soep met het groene gedeelte van de bosui, een limoenpartje en rode peper naar smaak.

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Chou-fleur rôti en sauce aux champignons

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Pâtes express et viande hachée à la mexicaine

garnies de tomate et crème aigre

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Nouilles sautées aux crevettes et chou chinois

préparées avec de la carotte, du gingembre et de la coriandre

Wok d'émincé de poulet teriyaki et nouilles

préparés avec un mélange de légumes asiatiques, du concombre et des cacahuètes

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garnie de coriandre fraîche et de cacahuètes

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Bowl de steak façon bibimbap, glaçage gochujang

riz, épinards au sésame et sugar snaps

Filet mignon en sauce crémeuse au portobello

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EXPLOSION UMAMI ! Parmesan, miso & sauce d’huître

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Tacos aux crevettes BBQ et chutney d'abricot

salade de chou rouge, maïs et persil

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Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

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Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

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accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Bibimbap coréen au filet de porc émincé

accompagné de légumes crus et sautés et d’un œuf au plat

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Curry de patate douce & lentilles avec naan

salade d’épinards et sauce labné aux fines herbes

Spaghetti bolognaise, lard et gouda

courgette, carotte et origan

Flammekueche au poireau et mozzarella

pommes de terre rôties et salade garnie de pomme

Spaghetti & boulettes de viande en sauce tomate

poireau, champignons et épices mexicaines

Poulet pané panko-romarin & poivron rôti

couscous perlé, courgette et persil

Soupe de poivron et patate douce

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champignons, patate douce et graines de courge grillées

Soupe de nouilles aux champignons au miso & œuf

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Saucisse de porc sauce au curry & oignons frits

purée de pommes de terre au fromage et haricots verts

Champignons laqués et œuf au plat

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Aubergine sauce hoisin & salade de fèves gomasio

riz à l'ail, cacahuètes, coriandre et oignon nouveau

Sauté de nouilles au tahini et courgetti

noix de cajou, basilic thaï et graines de sésame

Filet de pangasius & curry au lait de coco

nouilles udon fraîches et légumes

Tacos aux crevettes BBQ et chutney d'abricot

salade de chou rouge, maïs et persil

Filet de poulet et grenailles au pesto

courgette et carotte

Pain de viande maison et purée de pommes de terre

poireau braisé et chutney de cranberries

Boulettes de cerf à la provençale et stoemp

haricots plats et jus à l'oignon

Boulgour aux légumes rôtis & chèvre au miel

patate douce, graines de courge et menthe fraîche

Saucisses de poulet et farfalle

sauce crémeuse au poivron et basilic frais