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Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

450 g | 3 - 4 portions

Cuite lentement dans du vin et des épices d'hiver, la viande de ce bœuf bourguignon est fondante et savoureuse à souhait. Un classique qui fera planer une chaleureuse ambiance de Noël en cuisine ! Très simple à préparer, il régalera tout le monde en plat principal le soir de Noël.

Allergènes:

Anhydride sulfureux et sulfites

•Blé

Préparation

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

1 pièce(s)

Bœuf bourguignon

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites, Blé Peut contenir: Arachides, Fruits à coque)

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)615 kJ

Énergie (kcal)146 kcal

Graisses8 g

dont saturés4 g

Glucides4 g

dont sucres1 g

Fibres1.4 g

Protéines11 g

Sel0.5 g

Instructions

1

INGRÉDIENTS : 43.4 % viande de bœuf, eau, 10,9 % champignon, 10,5 % vin rouge (SULFITE), 9,7 % oignon, 4,8 % carotte, farine de BLÉ, <2 % tomate, huile d'olive, acidifiants (acétates de potassium, acide orthophosphorique, acide citrique), graisse de palme, sel, <2 % ail, arôme, poivre blanc, thym, cumin, <2 % poireau, épices, exhausteur de goût (chlorure de potassium). ALLERGÈNES : Céréales contenant du gluten, blé, anhydride sulfureux et sulfite. Peut contenir des traces d'arachides, fruits à coque. CONSERVATION ET PRÉPARATION : À conserver au frais (max. 5 °C). À consommer dans les 24 heures après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice. Four à micro-ondes (800 watts): piquez quelques trous dans le film plastique et déposez la barquette sur le socle en verre ou porcelaine au milieu du four à micro-ondes. Réchauffez-y le bœuf bourguignon 5 minutes. Four classique (180°C) : préchauffez votre four. Piquez quelques trous dans le film plastique et réchauffez le bœuf bourguignon 15 minutes au milieu du four.

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Cabillaud à la meunière et sauce au beurre

accompagné de poireau et de haricots verts

Saumon au four croustillant à la courge

accompagné de grenailles et de carottes

Plat de riz au lieu jaune à la méditerranéenne

accompagné d'olives leccino et de coriandre

Chakchouka à la mexicaine et chips de tortilla maison

garnie de tomate, haricots cannellini, feta et œuf

Enchiladas au poulet haché garnies de crème aigre

préparées avec des tortillas au poivron, servies avec une salade

Burger au piment vert piquant et au piccalilli

servi avec des quartiers de pomme de terre et une salade

Linguine aux chipolatas et poivron

servies avec une sauce tomate à la harissa et garnies de basilic frais

Conchiglie fraîches aux brocolis et aux lardons

sauce à la crème et au pesto aux champignons des bois

Pâtes aux crevettes sauce diable

accompagnés de tomate et d’estragon

Burger limousin au piment vert piquant et au piccalilli

servi avec des pommes de terre et une salade

Penne aux endives et sauce crémeuse aux champignons

garnies de persil frisé frais

Shoarma de poulet

Accompagné d'un taboulé au boulgour, de tomate, persil plat et citron

Rendang de bœuf au lait de coco et poivrons

servi avec des frites et des haricots verts

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Saucisse de porc et stoemp de choux de Bruxelles

poireau, lardons et épices belges

Burger teriyaki au lard sur pain brioché

pommes de terre poêlées, pois mange-tout et gomasio

Pilons de poulet épicés et semoule

légumes et sauce au labné aux herbes fraîches

Tacos Mariachi inspirés par Miguel

haché de porc, crème aigre et salsa

Steak et mayonnaise au citron & basilic

couscous perlé relevé, courgette et épices siciliennes

Curry aux œufs à l'indonésienne et oignons frits

riz, coriandre et concombre

Penne au bœuf et sauce persillée au yaourt

aubergine, Parmigiano Reggiano et épices du Moyen-Orient

Burger végétarien sur petit pain à la carotte

pommes de terre rôties, œuf au plat et salade de concombre

Wraps de haricots noirs au chipotle et avocat

salade de fenouil acidulée, coriandre et citron vert

Mijoté de bœuf au lait de coco à l'indonésienne

riz, légumes marinés et coriandre

Poulet et purée de patate douce avec salsa de maïs

et pour les grands : sauce piquante au jalapeño, citron vert et coriandre

« Steaks » de portobello au chimichurri et fromage à la grecque

purée de pommes de terre et poivron rôti

Bowl de boulgour au poulet aux épices mexicaines

avocat, tomate et chips de tortilla à la betterave

Steak et salade à la thaïlandaise garnie de cacahuètes

riz complet, carotte violette et vinaigrette au sésame & citron vert

Chakchouka au thon, feta et crème de basilic

pain plat libanais, courgette et poivron pointu

Saté de porc en sauce à la cacahuète et frites

salade de concombre, piment rouge et oignon croustillant

Gratin de lentilles aux légumes

salade garnie de graines de courge

Émincés végés façon poulet en sauce curry-cacahuètes

riz, haricots plats et chutney de mangue

Wraps au porc haché au zaatar et herbes fraîches

fromage crémeux à l'orange, salsa acidulée et sumac

Burger végé croustillant façon poulet sur pain brioché

à garnir de : sauce miel-moutarde, oignon caramélisé et plus encore !