Biefstuk met geroosterde spruiten en parmigiano reggiano
met knolselderijfrieten
Tags:
Eiwitrijk
•Keto
•Sans lactose
•-30 % de glucides
Allergènes:
Céleri
•Lait (contient du lactose)
Préparation30 minutes
Cuisson30 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Steak
0.3 pièce(s)
Céleri-rave
(Contient: Céleri)
100 g
Haricots verts
¼ sachet(s)
Épices mexicaines
0.1 pièce(s)
Citron
10 g
Parmigiano Reggiano AOP
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive
1.5 cs
Beurre [végétal]
¼ cs
Sauce soja [à faible teneur en sel]
¼ pièce(s)
Cube de bouillon de bœuf à faible teneur en sel
à votre goût
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2281 kJ
Énergie (kcal)545 kcal
Graisses36.6 g
dont saturés17.2 g
Glucides11.4 g
dont sucres1.9 g
Fibres12.2 g
Protéines37.1 g
Sel1.4 g
Ustensiles
•Grand bol
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Poêle avec couvercle
•Poêle
•Papier aluminium
•Essuie-tout
•Râpe
Instructions
1
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