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B&D: Platbrood & dip trio 1

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

80 g

Labné

4 pièce(s)

Pain plat libanais

80 g

Houmous

80 g

Baba ganoush

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1913 kJ

Énergie (kcal)457 kcal

Graisses8.8 g

dont saturés1.6 g

Glucides74.8 g

dont sucres1.9 g

Fibres4.2 g

Protéines12.5 g

Sel0.7 g

Instructions

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

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servie avec une double portion de salade de tomate et concombre et des olives

Pains pitas garnis de viande hachée de bœuf et lebné

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Pizza bianco au fromage de chèvre et à la pêche

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Double veggie - Tortillas garnies de pois chiches grillés, feta et salade de tomates et concombre

accompagnées d'avocat et aubergine en extra

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Double veggie - Pizza funghi sur pain plat avec des champignons en extra

garnie de mozzarella de bufflonne, d'oignon rouge, de basilic et de roquette

Veggie + protein - Tortilla et rumsteak en extra

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Sabich à l’aubergine grillée, œuf et houmous

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Saucisses de poulet et couscous perlé

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Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Poulet en croûte de sésame et légumes rôtis

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Curry de crevettes au vadouvan

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Conchiglie crémeuses au poulet haché

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Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Burger de sanglier au fromage et chutney d'oignon

servi avec des frites maison et une salade de courgette

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Risotto à la saucisse de porc épicée et au fenouil

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Filet de merlu pané et sauce ravigote

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Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

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Filet de porc sauce fraise-balsamique

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Filet de saumon et spaghetti au pesto

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Fish and chips

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Menu de la semaine : découvrez nos recettes

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Saucisse Brandt & Levie, aïoli et carottes multicolores

pommes de terre façon « patatas bravas » et sauce au poivron grillé

Mafaldine crémeuses façon Stroganov

bœuf haché, légumes et persil

Chou pointu, caviar de moutarde et sauce au parmesan

choux de Bruxelles garnis et pommes de terre à la suédoise

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Burger végé façon poulet sur pain à la carotte & avocat

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Steak, carottes multicolores rôties et noisettes

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Tarte à la betterave de Chioggia façon tarte tatin

salade de roquette au citron, fromage à la grecque et herbes fraîches

Traybake de pilons de poulet et légumes

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Orzo au four crémeux au brocoli

gratiné au fromage et au panko, épinards et citron

Soupe de patate douce au lait de coco

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