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Box de Noël : menu festif en 4 services

Box de Noël : menu festif en 4 services

4 portions | Crevettes sur crostini | Soupe onctueuse au poireau et pommes de terre | Entrecôte | Cheesecake crémeux
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Calories
4824 kcal
Protéines
250.9g protéines
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Lait (contient du lactose)
  • Moutarde
  • Œuf
  • Blé
  • Gluten
  • Seigle
  • Orge
  • Soja
  • Crustacés
  • Fruits à coque
  • Pistaches
  • Noix de pécan
  • Céleri
  • Céleri
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Graines de sésame
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
  • Arachides
  • Œuf
  • Moutarde
  • Soja
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Avocat

40 g

Persil plat et ciboulette frais

6 cc

Paprika en poudre

9 pièce(s)

Gousse d'ail

2 pièce(s)

Citron

2 pièce(s)

Tomates prunes

10 g

Aneth frais

(Peut contenir : Céleri)

300 g

Fromage frais

(Contient: Lait (contient du lactose))

60 g

Sauce cocktail

(Contient: Moutarde, Œuf)

2 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient: Blé , Gluten, Seigle Peut contenir : Graines de sésame, Gluten, Lait (contient du lactose), Fruits à coque)

15 g

Sauce Worcestershire

(Contient: Gluten, Orge , Moutarde, Soja)

320 g

Crevettes

(Contient: Crustacés)

4 pièce(s)

Fruit de la passion

120 g

Spéculoos en morceaux

800 ml

Crème fraîche liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

40 g

Pistaches

(Contient: Fruits à coque, Pistaches Peut contenir : Graines de sésame, Fruits à coque, Arachides)

4 pièce(s)

Orange

20 g

Graines de courge

(Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

400 g

Pomme de terre

2 pièce(s)

Oignon

100 g

Gruyère râpé AOP

(Contient: Lait (contient du lactose))

3 pièce(s)

Poireau

2 pièce(s)

Ciabatta blanche

(Contient: Gluten, Seigle, Blé Peut contenir : Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja)

160 g

Chutney de cranberries

1 sachet(s)

Romarin séché

40 g

Noix de pécan concassées

(Contient: Fruits à coque, Noix de pécan Peut contenir : Arachides, Graines de sésame, Fruits à coque)

2 pièce(s)

Échalote

2 pièce(s)

Panais

1 sachet(s)

Thym séché

2 brin(s)

Romarin frais

600 g

Entrecôte

100 g

Lardons

300 g

Rondelles de carotte

10 g

Persil frisé frais

(Peut contenir : Céleri)

120 g

Jus de veau

(Contient: Céleri)

300 g

Choux de Bruxelles

Énergie (kJ)20183 kJ
Énergie (kcal)4824 kcal
Graisses254.6 g
dont saturés120.3 g
Glucides388.3 g
dont sucres136.6 g
Fibres66.8 g
Protéines250.9 g
Sel12.5 g

Instructions

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