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W42 - Ultra Premium Subscription - Middle Eastern - Sea Bass

and harissa roasted eggplant with Greek-style cheese

Allergènes:

Poisson

•Fruits à coque

•Pistaches

•Lait (contient du lactose)

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation30 minutes

Cuisson25 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

120 g

Filet de bar

(Contient: Poisson)

10 g

Pistaches

(Contient: Fruits à coque, Pistaches Peut contenir : Graines de sésame, Fruits à coque, Arachides)

200 g

Pomme de terre

½ pièce(s)

Aubergine

5 g

Pignons de pin

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Oignon

½ sachet(s)

Mélange d'épices du Moyen-Orient

25 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

10 g

Pâte de chipotle

25 g

Zhoug

½ pièce(s)

Panais

5 g

Persil plat frais

(Peut contenir : Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

1.5 cs

Huile d'olive

1 cs

Beurre [végétal]

1 cc

Moutarde

50 ml

Bouillon de poisson ou de légumes à faible teneur en sel

½ cc

Miel [ou alternative vegan]

Lait [végétal]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4484 kJ

Énergie (kcal)1072 kcal

Graisses69.9 g

dont saturés20.9 g

Glucides69 g

dont sucres20.4 g

Fibres15.2 g

Protéines40.7 g

Sel2.1 g

Potassium1744.4 mg

Calcium95.9 mg

Iron2.5 mg

Ustensiles

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Casserole

•Assiette creuse

•Plat à four

•Poêle

Instructions

1

2

3

4

5

6

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garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

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