vegetarische moussaka
met linzen en oude kaas
Tags:
Légumes +
•Eiwitrijk
•-30 % de glucides
•Végé
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
Préparation45 minutes
Cuisson30 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Aubergine
¼ boîte(s)
Lentilles
½ pièce(s)
Oignon
100 g
Haché végétarien
½ sachet(s)
Origan séché
½ sachet(s)
Mélange d'épices du Moyen-Orient
½ sachet(s)
Ras el hanout
100 g
Passata
75 g
Yaourt à la grecque
25 g
Fromage vieux râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
1.5 cs
Huile d'olive
¼ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
½ cs
Vinaigre balsamique noir
60 ml
Eau pour la sauce
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)1001 kJ
Énergie (kcal)239 kcal
Graisses18.6 g
dont saturés3 g
Glucides12.3 g
dont sucres10.8 g
Fibres8.6 g
Protéines3.3 g
Sel0.4 g
Ustensiles
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Passoire
•Sauteuse ou grande poêle
•Plat à four
Instructions
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