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Vegan red split lentils

Vegan red split lentils

with coconut yoghurt and apple

Recipe Development TeamMis à jour le November 04, 2025

Calories

:

785 kcal

Protéine

:

23.1g protéine

Préparation

:

35 minutes

Difficulty

:

Facile

Vegan

Fibermaxxing

Allergènes:

Blé
Gluten
Fruits à coque
Noix de cajou
Gluten
Peut contenir des traces d'allergènes
Céleri
Pistaches
Noix
Amandes
Fruits à coque
Noix du Brésil
Noix de pécan
Noisettes
Noix de macadamia

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Gousse d'ail

1.25 cc

Gingembre frais

½ pièce(s)

Carotte

1 pièce(s)

Tomates prunes

½

Concentré de tomate

1.5 cc

Graines de coriandre moulues

1.5 cc

Curcuma en poudre

½ sachet(s)

Épices de curry jaune

155 ml

Lait de coco

50 g

Lentilles rouges fendues

(Peut contenir : Gluten)

5 g

Persil plat et coriandre frais

(Peut contenir : Céleri)

¼ pièce(s)

Citron vert

1 pièce(s)

Pain libanais complet

(Contient : Blé , Gluten)

½ pièce(s)

Pomme

10 g

Noix de cajou grillées

(Contient : Fruits à coque, Noix de cajou Peut contenir : Pistaches , Noix , Amandes, Fruits à coque, Noix du Brésil, Noix de pécan , Noisettes , Noix de macadamia )

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile d'olive

¼ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

150 ml

Eau

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3284 kJ

Énergie (kcal)785 kcal

Graisses36 g

dont saturés21.3 g

Glucides85 g

dont sucres24.4 g

Fibres20 g

Protéines23.1 g

Sel1.1 g

Potassium327.1 mg

Calcium38.4 mg

Iron1.4 mg

Ustensiles

•Râpe

•Grande sauteuse avec couvercle

•Petit bol

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Instructions

1

2

3

4

5

6

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Filet de lieu noir en sauce au curry crémeuse

riz, haricots verts et coriandre

Steak de thon et sauce citron aux fines herbes

salade et grenailles poêlées

Steak de cerf en sauce à l'échalote

carotte, choux de Bruxelles, cranberries et pommes de terre rôties au romarin

Curry de poisson à la thaïlandaise et riz basmati

champignons et lait de coco

Feta au four et orzo

légumes rôtis et sauce au poivron

Curry de poulet à la patate douce épicé

inspiré du kuku paka, au lait de coco et poivron

Poké bowl au poulet frit

garni d'avocat, d'orange et de concombre

Linguine aux moules et crevettes à l'espagnole

huile au safran et aïoli

Riz à la tomate relevé et boulettes de bœuf haché

inspiré du riz jollof et préparé avec du poivron et des épinards

Filet de merlu poêlé au beurre de sauge maison

servi avec du poireau, des champignons et des pommes de terre au curry

Pâtes express et viande hachée à la mexicaine

garnies de tomate et crème aigre

Gratin de poireau & viande hachée épicés à l'italienne

préparé avec des pommes de terre et fromage vieux

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Nouilles sautées aux crevettes et chou chinois

préparées avec de la carotte, du gingembre et de la coriandre

Filet de poulet aux herbes et pommes de terre au four

accompagnés d'une salade, de courgette grillée et d'un œuf dur

Wok d'émincé de poulet teriyaki et nouilles

préparés avec un mélange de légumes asiatiques, du concombre et des cacahuètes

Soupe de nouilles udon au curry et lait de coco

garnie de coriandre fraîche et de cacahuètes

Salade de pâtes à la niçoise aux haricots verts et au thon

garnie de tomates cerises et d'un œuf dur

Gnocchis, sauce tomate aux épinards et au chèvre

Avec du basilic et des pignons de pin

Pâtes à la nduja piquante & sauge croustillante

potiron et mascarpone

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Fish and chips

servi avec une sauce ravigote et une salade de fenouil et concombre

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Salade thaïlandaise de poulet haché piquant

servie dans de la little gem avec des concombres aigres-doux

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Salade fusion thaïlandaise aux émincés végétariens

accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Conchiglie au pesto rouge et à la feta

accompagnées de poivron rouge, mâche et basilic

Bibimbap coréen au filet de porc émincé

accompagné de légumes crus et sautés et d’un œuf au plat

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Les incontournables de la semaine

Filet de poulet & sauce crémeuse aux champignons

grenailles rôties et salade

Crevettes à l'ail & feta sur orzotto à l'aubergine

tomate, basilic et persil

Risotto au poivron rôti & chèvre au miel

salsa de tomate au basilic et noix

Taquitos au bœuf & fromage

tortillas au blé complet, salsa de tomate et yaourt

Burger végé façon poulet croustillant

pommes de terre aux câpres et au persil, salade

Émincés de steak & sauce yaourt-citron

riz garni d'amandes effilées, poivron et herbes fraîches

Saucisse de porc Brandt & Levie en sauce curry & oignons frits

purée au fromage et haricots plats

Quesadillas végé au blé complet

pico de gallo et mayonnaise au chili

Fromage à griller et orzotto au potimarron

poire caramélisée, noix grillées et thym

Tacos fusion de « moussaka sin carne »

aubergine, feta, tzatziki et salsa

Saucisse de porc & linguine à la harissa

poivron pointu, Parmigiano Reggiano et basilic frais

Pain garni de salade de saumon maison

ciabatta complète, aneth et salade de concombre & pomme

Penne au bœuf en sauce crémeuse

épinards, salsa de tomate et gouda

Sauté de nouilles au porc bulgogi

chou pointu, oignon nouveau et graines de sésame

Poulet pané panko-romarin & poivron rôti

couscous perlé, courgette et persil

Curry de poulet façon tandoori & raita

riz à la coriandre, poivron et tomate

Steak à la mexicaine & patate douce rôtie

avocat & salsa de tomate

Filet de poulet en sauce crémeuse à la moutarde

pommes de terre, champignons et carottes laquées

Steak haché & chicon caramélisé

pommes de terre au four et salade verte

Saumon en sauce au beurre aux câpres & citron, aneth

penne en sauce aux tomates et courgette