Vegan red split lentils
with coconut yoghurt and apple
Tags:
One Pan
•Vegan
•Végé
Allergènes:
Arachides
•Noix de cajou
•Blé
•Gluten
Préparation35 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
½ pièce(s)
Oignon rouge
½ pièce(s)
Gousse d'ail
1.25 cc
Gingembre frais
½ pièce(s)
Carotte
1 pièce(s)
Tomates prunes
10 g
Noix de cajou grillées
(Contient: Arachides, Noix de cajou Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame)
½
Concentré de tomate
½ sachet(s)
Graines de coriandre moulues
½ sachet(s)
Curcuma en poudre
½ sachet(s)
Épices de curry jaune
155 ml
Lait de coco
50 g
Lentilles rouges fendues
(Peut contenir: Gluten)
5 g
Persil plat et coriandre frais
(Peut contenir: Céleri)
¼ pièce(s)
Citron vert
1 pièce(s)
Pain libanais complet
(Contient: Blé , Gluten)
½ pièce(s)
Pomme
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile d'olive
¼ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
150 ml
Eau
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)1580 kJ
Énergie (kcal)378 kcal
Graisses29.2 g
dont saturés20 g
Glucides24.5 g
dont sucres17.3 g
Fibres8.9 g
Protéines3.6 g
Sel0.5 g
Ustensiles
•Râpe
•Grande sauteuse avec couvercle
•Petit bol
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Instructions
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6
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