test
met romige paksoi en bloemkoolpuree
Tags:
Keto
•Sans lactose
•-30 % de glucides
Allergènes:
Celery
•Hvede
•Sesamzaad
•Soja
•Pesce
Préparation35 minutes
Cuisson35 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
¼ pièce(s)
Céleri-rave
¾ pièce(s)
Pak-choï
¼ pièce(s)
Piment rouge
¼ pièce(s)
Citron vert
5 g
Noix de coco râpée
½ sachet(s)
Épices de curry vert
125 ml
Lait de coco
½ sachet(s)
Mélange d’épices coréennes
1 pièce(s)
Filet de cabillaud
¼ sachet(s)
Graines de sésame noir
Ingrédients à avoir chez soi
¼ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
1 cs
Huile d'olive
1 cs
Beurre [végétal]
à votre goût
Moutarde
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2739 kJ
Énergie (kcal)655 kcal
Graisses51.1 g
dont saturés31.8 g
Glucides15 g
dont sucres4.8 g
Fibres10.7 g
Protéines30.4 g
Sel1.2 g
Potassium316.9 mg
Calcium73.7 mg
Iron0.8 mg
Ustensiles
•Casserole avec couvercle
•Assiette creuse
•Sauteuse
•Poêle
•Essuie-tout
•Mixeur plongeant
Instructions
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- Verdeel de broccolirijst over de borden.
- Serveer de vis er half op, half naast en verdeel de spinazie met kokosmelk over de borden.
- Garneer met de geroosterde pistachenoten, fijngesneden bladpeterselie en rode peper naar smaak (zie Tip).
Conseil: Limoenpartje over? Serveer deze dan ernaast?
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